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Tableau des grillades
Tableau des grillades
Préchauffez le gril env. 5 minutes, porte du four fermée.
Aliments
Grillades plates
Entrecôte
Brochettes
Escalopes
Foie
Hamburger
Saucisses
Filets de poisson
Truites
Toasts
Croque-Monsieur
Tomates
Pêches
Grillades de gros diamètre
3)
Poulet (env. 1 kg)
4)
Poulet (env. 1 kg)
3)
Rôti (env. 1 kg)
4)
Rôti (env. 1 kg)
Jarret de porc (env. 1 kg)
1) Posez le filtre à graisses en "Turbogril N".
2) Retournez les grillades à mi-cuisson.
3) Grillades au tournebroche
4) Grillades sur grille
Ces indications sont fournies à titre indicatif. Adaptez-les en fonction de vos goûts.
52
Gril 1 m / Gril 2 n
Niveau de
cuisson
Température
en °C
3 ou 4
275
3 ou 4
275
3 ou 4
275
3 ou 4
275
3 ou 4
275
3 ou 4
275
3 ou 4
275
3 ou 4
275
4 ou 5
275
3 ou 4
275
3 ou 4
275
2 ou 3
275
1
240
1 ou 2
240
1
240
1
240
1
240
Temps de
Température
cuisson
en °C
2)
total en min
8-12
220
8-12
220
10-14
220
6-8
220
8-12
220
4-6
220
8-12
220
12-14
220
2-4
220
4-6
220
6-8
220
7-10
220
50-60
50-60
200
30-60
30-60
200
60-90
200
1)
Turbogril N
Temps de
cuisson
2)
total en min
8-12
8-12
10-14
6-8
8-12
4-6
8-12
12-14
3-5
4-6
6-8
7-10
-
-
50-60
-
-
30-60
60-90
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