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Gril
La porte du four doit être fermée en
cas d'utilisation du gril.
Si la porte reste ouverte, les va-
peurs chaudes qui se dégagent ne
sont plus automatiquement canali-
sées et refroidies. Elles peuvent
alors chauffer le bandeau de com-
mande et vous risquez de vous
brûler.
Vous disposez de trois possibilités :
Gril 1 m
Pour griller les pièces de viande plates,
en petites quantités et gratiner les ali-
ments dans des petits moules. La par-
tie intérieure du gril devient incandes-
cente.
Gril 2 n
Pour griller les pièces de viande plates,
en grosses quantités et gratiner les ali-
ments dans des grands plats.
L'ensemble du gril est enclenché.
Turbogril N
Montez toujours le filtre à graisses
devant l'orifice du ventilateur sur la
paroi arrière.
Pour griller les viandes de gros
diamètre : volailles, rôtis...
Vous pouvez associer la thermosonde
à ce mode de cuisson.
Il ne faut pas utiliser simultanément
la thermosonde et le tournebroche.
Sinon le câble s'enroulerait et serait
détérioré.
Gril
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