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fr Comment faire
Viande
Plat
Hamburger, 8 pièces, 1 kg
Saucisses à griller, 10 pièces, 0,5 kg
Préchauffer l'appareil 10 minutes. Utiliser la fonction de chauffage rapide uniquement pour préchauffer.
1
Enfournez la lèchefrite sous la grille.
2
Poisson
Plat
Poisson entier, 2 pièces, 0,5 kg
Morceaux de poisson, 8 pièces, 0,5 kg
Enfournez la lèchefrite sous la grille.
1
Toast
Plat
Brunir des toasts, 18 pièces
1
Préchauffer l'appareil 10 minutes. Utiliser la fonction de chauffage rapide uniquement pour préchauffer.
19.9 Yaourt
Votre appareil vous permet de préparer vos propres
yaourts.
Préparer du yaourt
Retirez les accessoires et les supports du comparti-
1.
ment de cuisson.
Faites chauffer 1 litre de lait à 3,5 % de matières
2.
grasses sur la table de cuisson à 90 °C puis lais-
sez-le refroidir à 40 °C. Faites chauffer le lait UHT
seulement jusqu'à 40 °C.
Recommandations de réglage
Yaourt
Plat
Yaourt
19.10 Décongélation
Convient pour décongeler les fruits, les légumes et les
pâtisseries congelés. Il est recommandé de décongeler
la volaille, la viande et le poisson au réfrigérateur. Ne
convient pas pour les gâteaux ou les tartes à la crème.
Utilisez les hauteurs d'enfournement suivantes pour la
décongélation :
¡ 1ère grille : hauteur 2
¡ 2e grille : hauteur 3+1
Remarque : Les morceaux surgelés à plat ou les por-
tions décongèlent plus vite que les blocs.
34
Accessoires/récipients
Grille
Grille
Accessoires/récipients
Grille
Grille
Accessoires/récipients
Grille
Accessoires/récipients Hauteur d'enfourne-
Tasse/verre
Mélangez 30 g de yaourt dans le lait.
3.
Versez le mélange dans de petits récipients, par ex.
4.
dans de petits verres pourvus de couvercles.
Filmez les récipients, par ex. avec du film alimen-
5.
taire.
Placez les récipients sur le fond du compartiment
6.
de cuisson.
Laissez le yaourt reposer au réfrigérateur après la
7.
préparation.
ment
Fond du compartiment
de cuisson
¡ Retirez les aliments de leur emballage et placez-les
dans un récipient sur la grille.
¡ Pendant la décongélation, remuez ou retournez les
mets une à deux fois. Retournez les gros morceaux
plusieurs fois. Si nécessaire, séparez les mets entre-
temps ou bien retirez de l'appareil les morceaux dé-
jà décongelés.
¡ Laissez reposer le mets décongelé entre 10 et
30 minutes dans l'appareil éteint, afin que la tempé-
rature s'équilibre.
Hauteur d'en-
Mode de
fournement
cuisson
1
4
4
Hauteur d'en-
Mode de
fournement
cuisson
4
4
Hauteur d'en-
Mode de
fournement
cuisson
1
5
Mode de
Température
cuisson/
en °C
fonction
-
Durée, min.
2
30-40
2
20-30
Durée, min.
1
20-30
1
20-30
Durée, min.
2-4
Durée, mi-
nutes
4 à
5 heures
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