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Manuels Connexes pour Bosch HGV74W356T
Sommaire des Matières pour Bosch HGV74W356T
- Page 1 Cuisinière HGV74W356T [fr] Notice d’utilisation...
- Page 3 Le four doit s'allumer et s'éteindre automatiquement....16 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Chauffage rapide ................16 Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : Réglage de l'heure..............16 www.bosch-eshop.com Réglage de la minuterie ............16 Sécuritéenfants ...............17...
- Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est Cet appareil est conçu exclusivement pour qu'alors que vous pourrez utiliser votre une utilisation avec une minuterie externe appareil correctement et en toute sécurité. ou une télécommande. Conserver la notice d'utilisation et de Cet appareil peut être utilisé...
- Page 5 L'huile et la graisse chaude s'enflamme Risque de brûlure ! ■ rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la L'appareil devient très chaud. Ne jamais ■ graisse chaude sans surveillance. Ne toucher les surfaces intérieures chaudes jamais éteindre le feu avec de l'eau. du compartiment de cuisson ni les Eteindre le foyer.
- Page 6 De la vapeur chaude peut s'échapper lors Risque de basculement ! ■ de l'ouverture de la porte de l'appareil. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. Tenir les enfants éloignés La présence d'eau dans un compartiment Risque de brûlure ! ■...
- Page 7 L'extérieur de l'appareil devient très chaud Risque de brûlure ! ■ lors de l'autonettoyage. Ne jamais Le compartiment de cuisson devient très ■ accrocher jamais d'objet inflammable, tel chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais qu'un torchon à vaisselle, à la poignée de ouvrir la porte de l'appareil ni déplacer à...
- Page 8 Déplacement de l'appareil avec la conduite de Pour le spécialiste ou service après-vente concessionnaire gaz ou la poignée de la porte Attention ! Ne déplacez jamais l'appareil en le tenant par la conduite de Les conditions de réglage de cet appareil sont indiquées sur ■...
- Page 9 Fixation murale Mesures à respecter au cours du transport Afin que la cuisinière ne puisse pas basculer, vous devez la Fixez toutes les parties mobiles à l'intérieur et au-dessus de fixer au mur à l'aide de l'équerre jointe. Veuillez respecter la l'appareil avec un ruban adhésif qui peut être retiré...
- Page 10 Zone de cuisson Mettez en place le repose-casserole sur la grille du brûleur auxiliaire. Voici un aperçu du panneau de commande. La version dépend Si vous utilisez des casseroles de diamètre supérieur à 12 cm, du type d'appareil actuel. n'employez pas le repose-casserole. Le repose-casserole est conçu uniquement pour le brûleur auxiliaire.
- Page 11 Touches et affichage Position Utilisation Les touches permettent de régler différentes fonctions Gril, grande surface Pour griller des steaks, saucisses, supplémentaires. A l'affichage vous pouvez lire les valeurs toasts et des morceaux de pois- réglées. son. Toute la surface située sous la résistance du gril est chauffée.
- Page 12 L'accessoire doit être retiré jusqu'à environ la moitié pour qu'il Grille s'encliquette. Il est ainsi plus facile de retirer les plats. Pour les plats, les moules à gâteau, Lors de l'insertion dans le compartiment de cuisson, assurez les rôtis, les plats à passer sous le vous que la courbure de l'accessoire est située à...
- Page 13 Accessoires supplémentaires Numéro HEZ Fonction Plaque de four en émail HEZ331003 Pour les gâteaux et les pâtisseries. Insérez la plaque de cuisson dans le four avec le rebord incliné orienté vers la porte du four. Plaque de four en émail avec revêtement anti- HEZ331011 Cette plaque assure une bonne répartition des gâteaux et bis- adhérent...
- Page 14 Réglage de l'heure Premier nettoyage du corps et du chapeau de brûleur Après le raccordement, le symbole et trois zéros s'allument dans l'affichage. Réglez l'heure. Nettoyez le chapeau (1) et le corps du brûleur (2) avec de l'eau et du produit vaisselle. Essuyez soigneusement les différents Appuyer sur la touche éléments.
- Page 15 Exemple Plat cuisiné Plaque de cuisson Niveau de cuisson Chocolat, beurre, margarine Brûleur auxiliaire petite flamme Pour faire fondre Bouillon, légumes en conserve Brûleur semi-rapide petite flamme Pour faire chauffer soupes Brûleur auxiliaire petite flamme Pour réchauffer et tenir au chaud Poisson Brûleur semi-rapide entre grande et petite flamme...
- Page 16 Différez l'heure de la fin au moyen de la touche Annuler le réglage Le réglage est validé après quelques secondes. Appuyer sur la touche Horloge . Appuyer sur la touche -, L'heure de la fin est indiquée dans l'affichage, jusqu'à ce que jusqu'à...
- Page 17 Après écoulement du temps La minuterie et la durée s'écoulent en même temps Un signal retentit. Appuyer sur la touche Minuterie Les symboles s'allument. Le temps de minuterie s'écoule L'affichage de la minuterie s'éteint. visiblement dans l'affichage. Interroger la durée restante , l'heure de fin ou l'heure Modifier le temps de la minuterie...
- Page 18 Nettoyer l'appareil avec de l'eau et un peu de produit vaisselle. Toujours essuyer parallèlement à la veinure Surfaces en acier naturelle. Le contraire peut entraîner des rayures. Sécher avec un chiffon doux. Enlevez immédiatement les affiné taches de calcaire, de graisse, d'amidon et de blanc d'oeuf. Ne pas utiliser de produits à récurer, d'éponges avec grattoir ou de chiffons de nettoyage grossiers.
- Page 19 Décrocher et accrocher la porte du four Nettoyage du fond du compartiment de cuisson, de la voûte et des parois latérales Pour le nettoyage et pour la dépose des vitres de la porte, vous Utilisez une lavette et de l'eau additionnée de produit à pouvez décrocher la porte du four.
- Page 20 L'encoche à la charnière doit s'enclencher des deux côtés Risque de blessure ! (fig. B). Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif. Montage Maintenez la vitre supérieure par les côtés et insérez-la en l'inclinant vers l'arrière.
- Page 21 Tableau de dérangements Changer la lampe du four au plafond Si l'ampoule du four a grillé, vous devez la changer. Des Si le résultat de cuisson d'un plat n'est pas optimal, veuillez ampoules de rechange de 40 W, résistantes aux températures consulter le chapitre Testés pour vous dans notre laboratoire.
- Page 22 Économiser de l'énergie dans le four Économiser de l'énergie sur la table de cuisson gaz Préchauffez le four seulement si cela est indiqué dans la ■ recette ou dans les tableaux de la notice d'utilisation. Choisissez toujours un récipient d'une taille appropriée pour ■...
- Page 23 Les temps de cuisson sont de 5 à 10 minutes plus courts Tableaux lorsque vous préchauffez. Dans les tableaux vous trouverez le mode de cuisson optimal pour les différents gâteaux et pâtisseries. La température et la Vous trouverez des informations supplémentaires dans la durée de cuisson dépendent de la quantité...
- Page 24 Petites pâtisseries Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Macarons Plaque à pâtisserie 110-130 30-40 Lèchefrite + plaque à pâtisserie 100-120 35-45 2 plaques à pâtisserie + lèchefrite 5+3+1 100-120 40-50 Meringues Plaque à pâtisserie 80-100 130-150 Pâtisserie en pâte à...
- Page 25 Vous avez fait cuire des pâtisseries sur Pour la cuisson sur plusieurs niveaux, utilisez toujours la Chaleur tournante 3D . La plusieurs niveaux. Les pâtisseries pla- cuisson des préparations sur des plaques enfournées en même temps ne sera pas for- cées sur la plaque supérieure sont plus cément terminée au même moment.
- Page 26 Viande Poids Accessoires et Niveau Mode de Température Durée récipients cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Porc Rôti sans couenne (p.ex. échine) 1,0 kg Ouvert 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Rôti avec couenne (p.ex. 1,0 kg Ouvert 200-220 épaule)
- Page 27 Conseils pour les rôtis et grillades Le tableau ne contient pas de valeur Choisissez les valeurs qui correspondent au poids immédiatement inférieur et allongez la pour le poids du rôti. durée de cuisson. Vous voulez savoir si le rôti est cuit. Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce) ou bien faites le «...
- Page 28 Plat Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Pains et pâtisseries,surgelés Petits pains, baguette Lèchefrite 190-210 10-20 Bretzels (pâtons) Lèchefrite 200-220 10-20 Pains et pâtisseries, précuits Petits pains ou baguettes précuits Lèchefrite 190-210 10-20 Lèchefrite + grille 160-180...
- Page 29 Fruits et herbes Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson 600 g de tranches de pommes Lèchefrite + grille 80 °C env. 5 h 800 g de poires en quartier Lèchefrite + grille 80 °C env. 8 h 1,5 kg de quetsches ou de Lèchefrite + grille 80 °C env.
- Page 30 L'acrylamide dans certains aliments L'acrylamide se forme avant tout en cas de produits céréaliers et de pommes de terre cuits à haute température, tels que chips, frites, toast, petits pains, pain ou pâtisseries fines (biscuits, pain d'épices, speculoos). Conseils pour la préparation de mets avec une faible formation d'acrylamide Réduire les temps de cuisson à...
- Page 31 Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Moules démontables de couleur foncée : les placer l'un au- de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les dessus de l'autre en les décalant, voir fig. différents appareils.
- Page 32 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000833199* 161293 9000833199...