Operating the rotary spit..............8 Operating the timer................8 Additional information on products, accessories, replacement Care and cleaning ..............8 parts and services can be found at www.bosch-home.com and Cleaning agents ..................9 in the online shop www.bosch-eshop.com Catalytic cooking compartment panels ..........9 : Important safety information Read these instructions carefully.
Combustible objects that are left in the Risk of overheating! ■ cooking compartment may ignite. Never In the event of a power cut, the cooling fan store combustible items in the cooking does not work. The appliance may compartment. Never open the appliance overheat.
Risk of scalding! Burn-Back (Fire in burner tube or chamber)! The accessible parts become hot during ■ operation. Never touch the hot parts. Keep In the event of a burn-back, where the flame children at a safe distance. burns back to the jet, immediately turn off the gas supply at the control valve on the When you open the appliance door, hot Risk of scalding!
Your new appliance Cooling fan Get to know your appliance. You will find information on the control panel, the oven, types of heating and accessories. The cooling fan switches on and off as required. The hot air escapes above the door. Caution: Do not cover the ventilation slots.
Rotary spit For roasts and large pieces of poultry. Use only in combination with the enamelled baking tray. Before using the oven for the first time In this section, you can find out what you must do before using Clean the cooking compartment with hot soapy water. your appliance to prepare food for the first time.
Operating the rotary spit Unscrew the handle (c). The rotary spit can be used with excellent results to cook joints, such as rolled roasting joints and poultry. The meat is roasted thoroughly and evenly. The drive for the rotary spit is automatically activated as soon as you switch on the grill.
Cleaning agents Catalytic cooking compartment panels To ensure that the different surfaces are not damaged by using The catalytic cooking compartment panels are coated with self- the wrong cleaning agent, pay attention to the information in the cleaning enamel. table. Do not use The surfaces clean themselves while the oven is in operation.
Remove the inner panel. Grip the oven door on either side with both hands and close the oven door by approx. 30° (b). Remove the middle panel. Raise the oven door slightly and pull it out. Note: Do not fully close the oven door. The hinges could become bent and the enamel could be damaged.
Inserting the hook-in rack Hold the catalytic cooking compartment panel in place. Insert the hooks of the hook-in rack into the rear holes in the side panel. Press the front hook of the hook-in rack into the hole. Troubleshooting Replacing the oven light bulb Malfunctions often have simple explanations.
After-sales service Our after-sales service is there for you if your appliance needs Please be aware that a visit by an after-sales engineer will be to be repaired. We will always find the right solution in order to charged if a problem turns out to be the result of operator error, avoid unnecessary visits from a service technician.
Tips for using your appliance Baking Here you will find a selection of tips on ovenware and preparation methods. Baking tins Notes Use light-coloured baking tins and trays wherever possible. ■ Use the accessories provided. Additional accessories may ■ be obtained as special accessories from specialist retailers Always place the baking tins on the middle of the baking and ■...
Roasting and grilling Grilling tips If possible, grill items should be of equal thickness. They Ovenware ■ should be at least 2 to 3 cm thick. This ensures that they You may use any heatresistant ovenware. Always place the brown evenly while also remaining succulent. ovenware in the middle of the wire rack.
Vous trouverez des informations supplementaires concernant Entretien et nettoyage..............21 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Nettoyants ..................21 Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : www.bosch-eshop.com Panneaux catalytiques du compartiment de cuisson ....21 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel.
préchauffage. Toujours déposer un plat ou Risque de surchauffe ! un moule de cuisson sur le papier Lors d'une coupure de courant, le sulfurisé pour le lester. Recouvrir ventilateur de refroidissement ne fonctionne uniquement la surface nécessaire de pas. L'appareil peut surchauffer. Les pièces papier sulfurisé.
enfants de moins de 8 ans à moins qu’ils Risque de choc électrique ! ne soient sous une surveillance continue. L'isolation des câbles des appareils ■ électroménagers peut fondre au contact Les récipients ou les accessoires Risque de brûlure ! ■ des pièces chaudes de l'appareil.
les façades des meubles voisins risquent d'être bascule en le retirant. Il exerce une pression sur les nervures endommagées au fil du temps. du compartiment de cuisson, ce qui risque d'endommager l'émail. Soulagez l'accessoire retiré, en le relevant légèrement Joint de porte très encrassé : si le joint de la porte est très ■...
Risque d'incendie ! Plaque à pâtisserie émaillée Ne jamais mettre une grille, une plaque à pâtisserie, une poêle Pour des gâteaux fondants, pâtis- ou un autre récipient directement sur la sole du four. Cela series, plats surgelés et gros conduit à une surchauffe du fond de l'appareil et peut rôtis.
Maintenir la manette enfoncée pendant quelques secondes Introduire le support de la broche au niveau le temps que la flamme se stabilise. d'enfournement 2 jusqu'en butée. Fermer prudemment la porte de l'appareil. Régler la température désiré au moyen de la manette de commande.
Entretien et nettoyage Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre four il Niveau Nettoyants gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel. Inox Eau chaude additionnée de produit à Nous vous expliquons ici comment entretenir et nettoyer vaisselle : correctement votre four. Nettoyer avec une lavette et sécher avec Remarques un chiffon doux.
Remarque : La vitre du milieu n'est pas fixée avec des tiges Surfaces autonettoyantes de fixation mais est maintenue en position par des supports Les parois latérales possèdent un revêtement catalytique. Ne en caoutchouc. nettoyez jamais ces surfaces avec un produit de nettoyage pour four.
Soulever légèrement la porte du four et la retirer. Retrait des grilles supports Les grilles porte-accessoires sont fixées respectivement à trois Remarque : Ne pas fermer la porte du four complètement. points aux parois latérales dans le compartiment de cuisson. Cela risque de tordre les charnières et d'endommager l'émail.
Retirer l'ampoule du four. Remplacer l'ampoule du four par une ampoule de type identique : Voltage : 230 V ; Puissance : 40W ; Culot : G9 ; Résistance à la température : 300°C Remettre en place le couvercle en verre de la lampe du four. Monter les grilles porte-accessoires.
L'acrylamide dans certains aliments L'acrylamide se forme avant tout en cas de produits céréaliers chips, frites, toast, petits pains, pain ou pâtisseries fines et de pommes de terre cuits à haute température, tels que (biscuits, pain d'épices, speculoos). Conseils pour la préparation de plats avec une faible formation d'acrylamide Les temps de cuisson doivent être aussi courts que possible.
Rôtissage et grillade Conseils pour les grillades Prenez si possible des pièces à griller de la même épaisseur. Récipients ■ Elles doivent faire au moins 2 à 3 cm d'épaisseur. Elles Vous pouvez utiliser tout récipient résistant à la chaleur. Placez seront alors uniformément dorées et bien juteuses.