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Vous trouverez des informations supplementaires concernant Insérer l'accessoire................11 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Accessoires supplémentaires ............11 Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : Articles Service après-vente ............13 www.bosch-eshop.com Avant la première utilisation ...........13 Chauffer le four.................
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: Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est Cet appareil est conçu exclusivement pour qu'alors que vous pourrez utiliser votre une utilisation avec une minuterie externe appareil correctement et en toute sécurité. ou une télécommande. Conserver la notice d'utilisation et de Cet appareil peut être utilisé...
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Eteindre le foyer. Etouffer les flammes les accessoires du compartiment de prudemment avec un couvercle, une cuisson. couverture ou similaire. Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer Risque de brûlure ! ■ Les foyers deviennent très chauds. Ne dans un compartiment de cuisson chaud. Risque d'incendie ! ■...
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Risque de blessure ! Risque de basculement ! Un verre de porte d'appareil rayé peut se ■ fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif. Les réparations inexpertes sont Risque de blessure ! ■...
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Risque d'incendie ! Risque de brûlure ! Les restes de nourriture épars, la graisse Le compartiment de cuisson devient très ■ ■ et le jus de cuisson peuvent s'enflammer chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais au cours de l'autonettoyage. Enlever les ouvrir la porte de l'appareil ni déplacer à...
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Installation, raccordement au gaz et raccordement électrique Raccordement au gaz Raccordement électrique L'installation ne doit être effectuée que par un spécialiste Attention ! autorisé ou par un technicien de service après-vente Laissez installer l'appareil par votre service après-vente. Un ■ concessionnaire conformément aux instructions données à...
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Installation de l'appareil wok et les meubles adjacents ou le mur doit être au minimum de 50 mm. Mesures à respecter au cours du transport Fixez toutes les parties mobiles à l'intérieur et au-dessus de l'appareil avec un ruban adhésif qui peut être retiré sans laisser de traces.
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Zone de cuisson Vous pouvez régler le commutateur de plaque de cuisson en le tournant vers la droite ou vers la gauche. Voici un aperçu du panneau de commande. La version dépend du type d'appareil actuel. Le four Le réglage du four se fait au moyen du sélecteur des fonctions et du thermostat.
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Le compartiment de cuisson Sélecteur de température Vous pouvez régler la température et la position gril au moyen La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson. du sélecteur de température. Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une surchauffe.
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Accessoires supplémentaires Numéro HEZ Fonction Plaque à pizza HEZ317000 Convient particulièrement pour les pizzas, les plats surgelés et les tartes rondes. Il est possible d'employer la plaque à pizza à la place de la lèchefrite. Introduisez la plaque au-dessus de la grille et suivez les indications dans les tableaux.
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Articles Service après-vente accessoires auprès du service après-vente, dans le commerce spécialisé ou, pour certains pays, sur Internet dans le eshop. Pour vos appareils ménagers vous pouvez commander des Pour cela, veuillez indiquer le numéro d'article respectif. produits d'entretien et de nettoyage appropriés ou d'autres Lingettes d'entretien pour surfaces en inox Numéro d'article Réduit les dépôts de salissures.
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Récipients appropriés Brûleur/plaque de Diamètre de Diamètre de casse- cuisson électrique** casserole mini- role maximum Plaque de cuisson 14,5 cm 14,5 cm électrique* Brûleur wok ** 3,6 kW 24 cm 28 cm Brûleur auxiliaire 3 24 cm 28 cm Brûleur semi-rapide 18 cm 24 cm 1,7 kW...
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Réglage de la table de cuisson Votre table de cuisson est équipée de trois brûleurs gaz et Le diamètre de la plaque de cuisson électrique est de 145 d'une plaque de cuisson. Vous pouvez lire ici comment allumer mm. Pour la cuisson, utilisez un récipient à fond plat et de les brûleurs et régler la plaque de cuisson.
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Exemple Plat cuisiné Plaque de cuisson Niveau de cuisson Chocolat, beurre, margarine Brûleur auxiliaire petite flamme Pour faire fondre Bouillon, légumes en conserve Brûleur semi-rapide petite flamme Pour faire chauffer Plaque de cuisson électrique soupes Brûleur auxiliaire petite flamme Pour réchauffer et tenir au chaud Plaque de cuisson électrique Poisson...
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Grillades avec le tournebroche Insérer le tournebroche Le tournebroche est idéal pour préparer de gros rôtis, comme du rôti roulé et de la volaille. La viande sera bien croustillante et Mettez en place le support de tournebroche sur la plaque de dorée.
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Produit nettoyants Ne pas nettoyer les éléments dans une machine à laver la ■ vaisselle. Pour ne pas endommager les différences surfaces par l'emploi de nettoyants non adaptés, veuillez respecter les instructions Pour le nettoyage du four suivantes. ne pas utiliser de nettoyant agressif ou récurant, ■...
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Nettoyage des surfaces autonettoyantes du four Accrocher les supports La paroi arrière, la voûte et les parois latérales du four sont Engager le support d'abord dans la prise arrière, le pousser recouvertes d'un émail autonettoyant. Les éclaboussures légèrement en arrière (fig. A) provenant de la cuisson et du rôtissage sont résorbées et l'accrocher ensuite dans la prise avant (fig.
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Soulever la vitre et la retirer (fig. C). Accrocher la porte Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les deux charnières soient introduites tout droit dans l'orifice (fig. A). L'encoche à...
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Pannes et dépannage Changer la lampe du four au plafond Il se peut qu'une petite panne gêne le bon fonctionnement de votre appareil. Avant d'appeler le service après-vente, consultez Si l'ampoule du four a grillé, vous devez la changer. Des le tableau.
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Conseils concernant l'énergie et l'environnement Économiser de l'énergie sur la table de Vous trouverez ici des conseils sur la manière d'économiser de l'énergie lors de la cuisson et du rôtissage dans le four et sur la cuisson gaz table de cuisson et d'éliminer correctement votre appareil. Choisissez toujours un récipient d'une taille appropriée pour ■...
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Tableaux Dans les tableaux vous trouverez le mode de cuisson optimal pour les différents gâteaux et pâtisseries. La température et la durée de cuisson dépendent de la quantité et de la nature de la pâte préparée. C'est pourquoi les tableaux présentent des fourchettes de valeurs.
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Salez les steaks seulement une fois grillés. Rôtissage Ajoutez un peu de liquide à une viande maigre. Le fond du Déposez les morceaux à griller directement sur la grille. Si vous récipient doit être recouvert d'env. ½ cm de liquide. faites griller une seule pièce, vous obtiendrez les meilleurs résultats en la plaçant au centre de la grille.
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L'arrosage du rôti produit un dégage- C'est un phénomène physique normal. Une grande partie de la vapeur s'échappe par ment de vapeur. l'orifice de sortie de vapeur. Elle peut se condenser sur le bandeau de commande plus froid ou sur les façades des meubles voisins et se mettre à goutter. Cuisson simultanée de plusieurs plats de façon optimale.
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Plat Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Boulettes végétariennes, surgelées Bâtonnets de poisson Lèchefrite 200-220 10-15 Sticks de poulet, Nuggets Lèchefrite 190-210 10-20 Strudel, surgelé Strudel Lèchefrite 190-210 30-40 Mets spéciaux En remplir des tasses ou des petits pots Twist-Off, couvrir de film alimentaire Avec des températures basses et le mode chaleur tournante Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué.
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Mise en conserve Fermer les bocaux avec des agrafes. Ne placez jamais plus de six bocaux dans le compartiment de Pour la mise en conserves, les bocaux et les joints en cuisson. caoutchouc doivent être propres et en bon état. Utilisez si possible des bocaux de même taille.
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Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Moules démontables de couleur foncée : les placer l'un au- de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les dessus de l'autre en les décalant, voir fig. différents appareils.
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