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Manuels Connexes pour Bosch HGA120B29S
Sommaire des Matières pour Bosch HGA120B29S
- Page 1 Cuisinière HGA120B29S Manuel d'utilisation et notice d'installation [fr]...
- Page 2 fr Sécurité Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique. Table des matières 1 Sécurité Respectez les consignes de sécurité sui- vantes. MANUEL D'UTILISATION 1.1 Conformité d’utilisation Sécurité.............. 2 Pour utiliser l’appareil correctement et en Prévention des dégâts matériels ...... 7 toute sécurité, respectez les consignes d'utili- sation conforme.
- Page 3 Sécurité fr Du gaz qui s’échappe peut conduire à une ex- N’utilisez pas l’appareil : plosion. De faibles quantités de gaz peuvent ¡ sur des bateaux ou dans des véhicules. s’accumuler sur une période prolongée et ¡ comme chauffage. s’enflammer. ¡ avec une minuterie externe ou une télé- ▶...
- Page 4 fr Sécurité Le gaz qui s'échappe risque de s'enflammer. AVERTISSEMENT ‒ Risque d'asphyxie ! ▶ Si le brûleur ne s’allume pas après 15 se- L’utilisation de l’appareil de cuisson au gaz condes, tournez le bouton de commande conduit à la formation de chaleur, d’humidité sur la position zéro et ouvrez la porte ou la et de produits de combustion dans la pièce fenêtre de la pièce.
- Page 5 Sécurité fr Les grilles de protection de plaque de cuis- Un appareil endommagé ou un cordon d’ali- son pourraient entraîner des accidents. mentation secteur endommagé est dange- ▶ Ne jamais utiliser de grille de protection de reux. plaque de cuisson. ▶ N'utilisez jamais un appareil endommagé. Les récipients ou les accessoires deviennent ▶...
- Page 6 fr Sécurité Des casseroles de tailles inadaptées, endom- AVERTISSEMENT ‒ Risque d'asphyxie ! magées ou incorrectes peuvent provoquer de Les enfants risquent de s’envelopper dans les graves blessures. matériaux d’emballage ou de les mettre sur la ▶ Respecter les indications relatives aux us- tête et de s’étouffer. tensiles de cuisine.
- Page 7 Prévention des dégâts matériels fr 1.5 Tiroir au sol AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! Les surfaces du tiroir-socle peuvent devenir particulièrement chaudes. ▶ Rangez uniquement les accessoires du four dans le tiroir. ▶ Ne rangez pas d'articles inflammables ni combustibles dans le tiroir-socle. 2 Prévention des dégâts matériels Du produit de nettoyage pour four dans le comparti- 2.1 Zone du four ment de cuisson chaud endommage l'émail.
- Page 8 fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Les poignées ou les anses des casseroles ou des 2.2 Table de cuisson au gaz poêles peuvent être endommagées. Respectez les consignes appropriées lors de l'utilisa- Placez la casserole ou la poêle exactement au mi- ▶...
- Page 9 Installation et branchement fr ¡ max. 0,5 W en fonctionnement avec l'écran éteint 3.2 Économies d’énergie Si vous respectez ces consignes, votre appareil Économies d’énergie consommera encore moins d’énergie. Si vous respectez ces consignes, votre appareil consommera encore moins d’énergie. Préchauffez l'appareil uniquement si la recette ou les recommandations de réglage le préconisent.
- Page 10 fr Installation et branchement ¡ Toutes les données figurant sur la plaque signalé- Informations importantes pour le raccordement tique de votre appareil se rapportent à ces niveaux électrique de pression. Observez les consignes suivantes et assurez-vous que ¡ Le fabricant ne peut pas être tenu responsable des les points suivants sont respectés : résultats, de la puissance ou de tout risque résultant AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution !
- Page 11 Installation et branchement fr ¡ En particulier, la distance entre le brûleur puissant Avec un clé hexagonale, régler les pieds plus haut ou le brûleur pour wok et les meubles adjacents ou ou plus bas, jusqu'à ce que la cuisinière soit équili- le mur doit être au minimum de 50 mm.
- Page 12 fr Description de l'appareil 5 Description de l'appareil 5.1 Votre appareil 5.2 Table de cuisson Cette section contient une vue d'ensemble des compo- Vous voyez ici un aperçu de la table de cuisson. sants de votre appareil. Remarque : Selon le type d’appareil, les détails repré- Remarque : Selon le type d’appareil, les détails repré- sentés sur la photo peuvent différer, p. ex.
- Page 13 Description de l'appareil fr Élément de commande Explication Élément de commande Explication Les 4 interrupteurs des Pour allumer le système Interrupteurs des foyers Bouton d'allumage foyers permettent de ré- d'allumage électronique. gler la puissance de → "Bouton d'allumage", chaque foyer. Page 13 Le symbole situé au-des- Pour allumer la lampe du Touche lampe sus de chaque interrup-...
- Page 14 fr Accessoires Éclairage 5.4 Compartiment de cuisson La lampe du four éclaire le compartiment de cuisson. Les fonctions du compartiment de cuisson facilitent Appuyez sur la touche de la lampe pour éclairer le l'utilisation de votre appareil. compartiment de cuisson. Supports Sortie de vapeur Vous pouvez insérer des accessoires à...
- Page 15 Internet ou dans nos brochures : chefrite ou pareil. www.bosch-home.com plaque à Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de pâtisserie l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre appareil (E-Nr.).
- Page 16 fr Ustensiles de cuisson 8 Ustensiles de cuisson Ces indications vous aident à économiser de l'énergie ¡ Placez l'ustensile de et à éviter d'endommager les récipients. cuisson au centre au- dessus du brûleur, si- non le récipient risque 8.1 Utilisation des ustensiles de basculer.
- Page 17 Utilisation d'un foyer fr Ustensiles appropriés Brûleur/foyer Diamètre maxi- Diamètre mini- Utiliser uniquement des ustensiles d'un diamètre appro- mum du fond mal du fond de de la casserole la casserole prié. L'ustensile de cuisson ne peut pas dépasser le bord du foyer. Brûleur puissant 280 mm 240 mm...
- Page 18 fr Utilisation Appuyer sur le sélecteur du brûleur sélectionné et le 9.4 Allumage manuel de l'appareil tourner vers la gauche sur la position de chauffe Remarque : En cas de panne de courant, vous pouvez souhaitée. Maintenir le sélecteur enfoncé. aussi allumer les brûleurs manuellement. Allumer le brûleur avec un allume-gaz ou une allu- mette.
- Page 19 Fonctions de temps fr Le gril au gaz fonctionne uniquement lorsque la tôle Pour activer la sécurité d'allumage, maintenez le sé- lecteur de fonction enfoncé pendant 10 secondes. protectrice est en place. Assurez-vous que la tôle protectrice est correcte- a La sécurité d'allumage est ainsi activée. Si la ▶...
- Page 20 fr Nettoyage et entretien 12 Nettoyage et entretien Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, ATTENTION ! nettoyez-le et entretenez-le avec soin. Les produits de nettoyage inappropriés endommagent les surfaces de l'appareil. 12.1 Produits de nettoyage N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs ou ▶...
- Page 21 Nettoyage et entretien fr Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Bandeau de porte ¡ En acier inox : N'utilisez pas de nettoyant pour vitres ni de racloirs à verre. Nettoyant pour inox Conseil : Pour un nettoyage minutieux, retirez le bandeau supérieur ¡ En plastique : de la porte.
- Page 22 fr Nettoyage et entretien Si nécessaire, laissez-le agir toute une nuit sur les 12.3 Nettoyage des éléments de commande salissures. AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! L’infiltration d’humidité peut occasionner un choc élec- 12.7 Nettoyage des surfaces en inox trique. Respectez les informations sur les produits de net- Ne retirez pas les boutons de commande pour le ▶...
- Page 23 Supports fr 13 Supports Pour nettoyer à fond les supports et le compartiment ATTENTION ! de cuisson, vous pouvez retirer les supports. Montage incorrect Ne jamais déplacer le support tant que les deux ▶ crochets ne sont pas complètement insérés dans 13.1 Décrocher les supports les trous supérieurs.
- Page 24 fr Porte de l'appareil 14 Porte de l'appareil Normalement, il suffit de nettoyer l'extérieur de la porte Ouvrez le levier de verrouillage des charnières de l'appareil. Si la porte de l'appareil est très sale à l'in- gauche et droite. térieur et à l'extérieur, vous pouvez l'enlever et la net- toyer.
- Page 25 Cache supérieur fr L'encoche de la charnière doit s'engager des deux Fermez la porte de l’appareil. côtés. 14.4 Sécurité de porte supplémentaire Il existe des dispositifs de protection supplémentaires qui empêchent tout contact avec les portes du four. Utilisez ces dispositifs de protection si des enfants se trouvent à...
- Page 26 fr Dépannage 16 Dépannage Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! de votre appareil. Lisez les renseignements de dépan- Les réparations non conformes sont dangereuses. nage avant de contacter le service consommateurs. Seul un personnel dûment qualifié peut entre- ▶...
- Page 27 Transport et mise au rebut fr Défaut Cause et dépannage La flamme du brûleur Des éléments du brûleur sont mal positionnés. est irrégulière. Posez les parties du brûleur correctement et bien droites. Assurez-vous que les taquets d'arrêt s'encliquettent dans les évidements correspon- dants.
- Page 28 fr Service après-vente Fixez la porte et, le cas échéant, le couvercle supé- 17.2 Transporter l’appareil rieur au flanc de l'appareil avec du ruban adhésif. Conservez l'emballage d'origine de l'appareil. Transpor- tez l'appareil en position verticale. Respectez les Si l'emballage d'origine n'est plus disponible flèches de transport situées sur l'emballage.
- Page 29 Comment faire fr Remarque : Cet appareil a été fabriqué conformément 19.3 Conseils de préparation aux exigences des normes concernant les appareils à Respectez ces informations lorsque vous préparez des gaz. Si le gaz utilisé ne correspond pas au mélange mets. gazeux et à la pression de gaz spécifiés, la puissance ¡...
- Page 30 fr Comment faire Rôtissage et grillade sur la grille 19.5 Rôtir et griller La cuisson sur la grille est plus particulièrement adap- Les valeurs de réglage s'entendent pour un enfourne- tée aux grosses volailles ou à plusieurs morceaux cuits ment dans le compartiment de cuisson froid d'une vo- simultanément laille, d'un morceau de viande ou de poisson non far- ¡...
- Page 31 Instructions de montage fr 19.7 Conseils pour une préparation à faible Plat Conseil teneur en acrylamide Générali- ¡ Les temps de cuisson doivent être aus- tés si courts que possible. L’acrylamide est nocif pour la santé et se forme princi- ¡ Faites dorer légèrement les mets, sans palement dans les céréales et les produits à...
- Page 32 fr Instructions de montage Remarque : Pour raccorder l'appareil, utilisez une AVERTISSEMENT ‒ Risque d'explosion ! clé dynamométrique. Une fuite de gaz peut survenir. Une fuite de Fixez la pièce de connexion au gaz sur l'appareil gaz peut se produire si vous déplacez l'appa- avec une clé de 22 et posez le tampon borgne avec reil après avoir effectué...
- Page 33 Instructions de montage fr Fixez la pièce de connexion au gaz sur l'appareil Fixez la pièce de raccordement avec une clé de 24 avec une clé de 22 et posez la connexion avec une et posez le raccord fileté du flexible de gaz ou du clé...
- Page 34 fr Instructions de montage Enfichez le tuyau flexible de sécurité de gaz et ser- Remarque : rez-le bien avec un raccord vissé ou un collier de Les accessoires livrés peuvent diverger en fonction du serrage. type d'appareil. ¡ La pièce de connexion de gaz peut varier selon le type de gaz et les directives nationales ¡...
- Page 35 Instructions de montage fr Identifiez les buses de brûleur à partir du tableau. Ensuite, serrez la buse de dérivation du brûleur du Vous trouverez de plus amples informations au cha- four jusqu'en butée. pitre « Caractéristiques techniques - gaz » Ensuite, exécutez les opérations décrites au cha- → Page 40.
- Page 36 fr Instructions de montage Si la table de cuisson comporte des vis de raccor- Retirez les recouvrements en plastique des profilés dement du brûleur, retirez-les toutes. avant droit et gauche. Veillez à ce que les ferme- tures ne soient pas endommagées ou rayées. Ôtez les vis se trouvant en dessous (T20).
- Page 37 Instructions de montage fr Changer les buses de dérivation Tenez le bandeau frontal à deux mains et introdui- sez-le avec précaution. Assurez-vous que les câbles Dévissez les buses de dérivation à l'aide d'un tour- ne sont pas endommagés et que les raccords ne nevis plat (n°...
- Page 38 fr Instructions de montage Desserrez la vis avant du bandeau inférieur de l'ap- Dévissez les vis qui relient la plaque de fixation du pareil. brûleur de gril au brûleur de gril, et extrayez le brû- Soulevez l'avant de la plaque, tirez et retirez. leur avec précaution vers l'avant.
- Page 39 Instructions de montage fr Contrôle de la liaison de gaz Ouvrez le dispositif de coupure pour le raccorde- ment au gaz. Ouvrez le dispositif de coupure pour le raccorde- Pour vérifier, couvrez soigneusement le trou de la ment au gaz. buse du brûleur du gril à gaz inférieur du four avec Appliquez une mousse adaptée autour du raccorde- votre doigt ou un dispositif spécial.
- Page 40 fr Instructions de montage Laissez la porte du four ouverte et observez la 20.8 Caractéristiques techniques - gaz flamme. Les différents types de gaz et leurs valeurs ont été ré- a La flamme doit brûler uniformément partout. pertoriés. a La flamme peut s'éteindre dans les premières mi- nutes.
- Page 41 Instructions de montage fr G20/ G25.3 G30/G31 Pression de gaz (mbar) 20/25 28-30/37 50 Buse (mm) 1,16 1,16 1,10 1,34 1,26 1,26 0,85 0,75 0,80 1,38 Buse de dérivation (mm) 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,46 0,46 0,46 0,75 Puissance d'entrée max. (kW) Puissance d'entrée min.
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