Varoitus
•
Käsittele levyn viipalointiterää varovasti. Sen leikkuuterä
on erittäin terävä.
•
Älä koskaan käytä levyä kovien aineiden kuten
jääpalojen käsittelyyn.
•
Älä käytä liikaa voimaa painaessasi raaka-aineita
työntimen avulla syöttösuppiloon.
Huomautus
•
Työnnä valmistusaineet syöttösuppiloon
syöttöpainimella. Täytä syöttösuppilo mahdollisimman
tasaisesti. Kun käsiteltävänä on suuria raaka-ainemääriä,
käsittele raaka-aineet pienissä erissä ja tyhjennä kulho
erien välillä.
Teräyksikkö
Kokoa laite ennen käytön aloittamista. Katso
kuva 3.
Teräosalla voi pilkkoa, sekoittaa tai soseuttaa
aineksia. Voit vatkata ja sekoittaa sillä myös
kakkutaikinoita.
Voit irrottaa terään tai kulhon sisäpintaan
tarttuneen ruoan lastalla sitten, kun laitteesta on
katkaistu virta.
Toimenpide
Käyttötarkoitus
Lihan/kalan
Lihapullat, kalapihvit,
viipaloiminen
hampurilaispihvit
Sipulin/yrttien
Salsa, pesto, koristeet
pilkkominen
Pähkinöiden
Salaatin, leivän tai
tai suklaan
vanukkaan koristeet
hienontaminen
Pähkinöiden
Manteli- tai maapähkinävoi
soseuttaminen
52
FI
Huomautus
•
Aseta aina teräyksikkö kulhoon ennen raaka-aineiden
lisäämistä.
•
Älä hienonna terällä kovia aineita, kuten kahvipapuja,
maustekurkumaa, muskottipähkinää tai jääpaloja, sillä ne
voivat tylsyttää terää.
•
Älä anna laitteen olla pitkään käynnissä pilkkoessasi
(kovaa) juustoa tai suklaata. Muuten nämä ainekset
kuumenevat, alkavat sulaa ja muuttuvat kokkareisiksi.
Vaivausosa
Kokoa laite ennen käytön aloittamista. Katso
kuva 4.
Käännä valitsin asentoon ON ja aloita
vaivaaminen painamalla vaivaamisen
pikavalintapainiketta
Kun taikina on valmis,
pysäytä vaivaaminen painamalla painiketta
uudestaan.
Vaivausosalla voit vaivata taikinan helposti
ja nopeasti, kun valmistat leipää, sämpylöitä,
leivonnaisia, keksejä, piirakoita tai pastaa.
Vinkki
•
Kun käytät runsasgluteenisia jauhoja, saat parhaat
tulokset käyttämällä 60 g vettä 100 g jauhoja kohti
ja vaivaamalla nopeuksilla 9–12 1,5 minuuttia
(enimmäisaika).
•
Vaivaamisen pikavalinnassa
pysäytyksen ajastin, joka suojaa laitetta ylikäytöltä.
•
Vaivaamisen pikavalinnassa
jäähdytysjakso jokaisen käsittelyjakson jälkeen.
Pikavalintapainike vilkkuu jäähdytysjakson ajan, eikä
vaivaustoimintoa voi käynnistää.
on automaattisen
on myös automaattinen