Nettoyer les accessoires/ l'enceinte
de cuisson.
Sortez tous les accessoires de l'en-
ceinte.
Nettoyez les plats de cuisson à la
main ou au lave-vaisselle.
Les surfaces de la plaque de cuisson
multi-usage et de la grille sont traités
PerfectClean et doivent impérative-
ment être lavés à la main.
Respectez les instructions du cha-
pitre « Nettoyage et entretien », sec-
tion « PerfectClean ».
Nettoyez la plaque de cuisson multi-
usage et la grille avec une éponge
propre, un peu de liquide vaisselle et
de l'eau chaude.
Avant d'être livré, le four vapeur com-
biné a été traité avec un produit d'en-
tretien.
Pour enlever la fine pellicule de pro-
duit qui recouvre l'enceinte, nettoyez-
la avec une éponge propre, un peu
de liquide vaisselle et de l'eau
chaude.
Première mise en service
Adapter la température d'ébul-
lition
Avant la première mise en service de
votre four vapeur combiné, procédez au
réglage automatique de la température
d'ébullition. Cette dernière varie selon
l'altitude du lieu d'installation. L'appareil
est entièrement vidangé et rincé au
cours de cette étape.
Cette opération est indispensable
au bon fonctionnement du four va-
peur.
L'eau distillée ou mélangée à du gaz
carbonique et certains autres li-
quides peuvent endommager le four
vapeur combiné.
Utilisez exclusivement de l'eau cou-
rante fraîche (inférieure à 20 °C).
Retirez le réservoir à eau et remplis-
sez-le jusqu'au repère maximum.
Insérez le réservoir à eau.
Mettez le four vapeur combiné en
marche en utilisant le mode de cuis-
son
Cuisson vapeur
dant 15 minutes. Effectuez les opéra-
tions décrites au chapitre « Com-
mande ».
(100 °C) pen-
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