Atag MA3E Serie Mode D'emploi page 41

tableau de cuisson
cuisson des légumes
– Utilisez si possible des légumes frais. Si les
légumes sont un peu fanés du fait que vous
les avez depuis un certain temps, mettez-les
dans l'eau froide pendant quelques instants
pour qu'ils reprennent de la vigueur.
– Utilisez un grand plat pour la cuisson des
légumes. Répartissez les légumes sur ce
plat de telle manière que vous n'ayez pas
une grosse épaisseur.
– Faites cuire les légumes avec un petit d'eau
à moins que le tableau ne le mentionne
autrement.
produit quantité puissance temps (mn) particularités
pommes de terre 500 g 900 W 6 - 7
chicorée 500 g 900 W 6 - 7
céleri 500 g 900 W 7 - 8
chou-fleur 500 g 900 W 7 - 9
brocoli 500 g 900 W 7 - 8
chou chinois 500 g 900 W 6 - 8
chou-rave 500 g 900 W 7 - 9
poireau 500 g 900 W 7 - 8
chou rouge 500 g 900 W 8 - 10
haricot mange-tout 500 g 900 W 7 - 8
épinard 500 g 900 W 5 - 7
choux 500 g 900 W 7 - 8
endives 500 g 900 W 7 - 8
chou blanc 500 g 900 W 8 - 9
carottes 500 g 900 W 7 - 8
pomme pochée 500 g 900 W 4 - 5
(6 moitiés)
champignons 250 g 900 W 2 - 3
à l'étouffée
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– Couvrez toujours le plat avec un couvercle
ou un film à micro-ondes.
– N'ajoutez pas de sel. Les sels qui sont
naturellement présents dans les légumes
donnent en principe suffisamment de goût.
Si vous souhaitez ajouter du sel, faites-le
après la cuisson.
– Le temps de cuisson des légumes doit être
le plus court possible. Tenez compte de
l'après-cuisson.
– Contrôlez avec un bâtonnet ou une
fourchette si le légume est cuit.
Choisissez des pommes de terre de même taille.
Grattez si nécessaire la partie inférieure des
branches. Coupez en morceaux de 2,5 cm.
Choisissez des bouquets de même taille.
Choisissez des bouquets de même taille.
Coupez le chou en morceaux.
Coupez le chou-rave en dés.
Coupez le poireau en morceaux de 2 cm.
Enlevez le trognon et la nervure. Coupez le chou en
morceaux. Ajoutez 2-4 cuillers à soupe d'eau.
Ajoutez 2-4 cuillers à soupe d'eau.
Ne dépassez pas les 500 g. Au-delà,
utilisez une casserole pour la cuisson.
Ajoutez 3 / dl d'eau.
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Disposez les endives côté épais vers l'extérieur.
Utilisez seulement du chou frais. Enlevez la nervure. Coupez le
chou en morceaux et ajoutez 2-4 cuillers à soupe d'eau.
Utilisez seulement de jeunes carottes. Ajoutez 2 cuillers
à soupe d'eau et éventuellement un morceau de beurre.
Epluchez les pommes, coupez-les en deux et enlevez le coeur.
Déposez-les en cercle sur le plat Ajoutez éventuellement
de la mélasse, de la cannelle et des raisins secs.
Nettoyez les champignons avec un chiffon humide.
Faites revenir les champignons éventuellement avec
du beurre et un oignon haché. Coupez les gros
champignons en lamelle.
tableau de cuisson
cuisson du riz et des pâtes
produit quantité puissance
riz 250 g 900 W
+
360 W
riz complet 250 g 900 W
+
360 W
pâtes 250 g 900 W
+
360 W
temps (mn) particularités
5 Lavez le riz. Mettez le riz dans un plat et ajoutez
3 dl d'eau. Couvrez le plat et portez à ébullition.
10 Lorsque l'ébullition est atteinte, mélangez 1x et
utilisez une puissance plus faible.
Faites cuire le riz 10 minutes.
6 Lavez le riz. Mettez le riz dans un plat et ajoutez
3 dl d'eau. Couvrez le plat et portez à ébullition.
15 Lorsque l'ébullition est atteinte, mélangez 1x et
utilisez une puissance plus faible.
Faites cuire le riz 10 minutes.
7 Mettez 1,3 litre dans un grand plat. Portez à
ébullition. Ajoutez les pâtes. Utilisez une puissance
7 plus faible pour cuire les pâtes.
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