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Avant de les utiliser, assurez-vous que les fonds des casseroles
sont propres et secs.
Lorsque le fond d'une casserole est froid, il doit être
légèrement concave car il se dilate lorsqu'il est chaud et
repose à plat sur la surface de la table de cuisson. Cela
permet à la chaleur de se transférer plus facilement.
La meilleure épaisseur du fond des casseroles est de 2 à 3
mm pour de l'acier émaillé et de 4 à 6 mm pour de l'acier
inoxydable avec un fond de type sandwich.
Si vous ne respectez pas ces règles, il y aura une grande
déperdition de chaleur et d'énergie. La chaleur qui n'est pas
absorbée par la casserole se diffuse sur la table de cuisson, le
cadre et les placards environnants.
Il est préférable de poser un couvercle sur les casseroles
afin de permettre une cuisson avec une chaleur moins
élevée.
Faites toujours cuire les légumes et les pommes de terre,
etc. dans le moins d'eau possible afin de réduire le temps de
cuisson.
Les aliments et les liquides qui ont une forte teneur en
sucre risquent d'endommager la table de cuisson s'ils entrent
en contact avec la surface de celle-ci. En cas de
débordement, essuyez immédiatement. Cependant, ce
n'empêchera peut-être pas que la surface chaude soit
endommagée.
IMPORTANT : La surface de la table de cuisson en
céramique est solide ; elle n'est toutefois pas incassable et
peut être endommagée. En particulier si vous laissez tomber
dessus avec une certaine force des objets pointus ou durs.
ÉVITEZ D'UTILISER LA TABLE DE CUISSON EN CAS DE DOMMAGES
OU DE FISSURE DE LA SURFACE. VOUS DEVEZ METTRE L'APPAREIL
HORS TENSION AFIN DE PRÉVENIR LES RISQUES
D'ÉLECTROCUTION, ET CONTACTER IMMÉDIATEMENT LE SERVICE
CLIENT.
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