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5.2
Allumage du display
Trois mode de fonctionnement
+
START
STOP
5.2.1 Préchauffage (ou MELTING)
Ce mode est utilisé pour faire fondre la graisse.
Elle permet d'évité de brûler ou d'augmenter la température de la cuve rapidement (évite les chocs thermique).
La chauffe se fait par intermittence du brûleur jusqu'à la fonte de la graisse.
ON
OFF
activation du mode préchauffage
Pour activer ou désactiver ce mode, pressez (au moins 1 sec) le bouton « SET » jusqu'à ce que le led de
celui-ci se mette à clignoter.
5.2.2 Conservation (maintenir l'huile à une température réduite)
Ce mode maintient l'huile/graisse à une température constante de +- 100°C.
Ce mode empêche la graisse de se figée et reste liquide.
Activer ou désactiver ce mode :
- Ce mode s'active automatiquement après le mode préchauffe. Le buzzer émet un bip d'avertissement lors du passage
en mode conservation.
- Ce mode peut être activé manuellement en pressant (+- 1 sec) sur le bouton « SET » lorsque l'appareil estarrêt
« STOP » ou en fonction normale « régulateur principale ».
Dans ce cas, le régulateur ne suit plus le point de consigne mais maintient la température à +- 100°C.
- Pour sortir du mode de conservation et passer en mode régulateur principal, appuyer au moins une seconde sur le
bouton « SET ».
5.2.3 Régulateur principal (travail en fonction de la température de consigne)
Ce mode est utile lors d'une cuisson standard.
Le brûleur fonctionne jusqu'à atteindre la température de consigne.
Activer ou désactiver ce mode :
Lorsque l'appareil est à l'arrêt, appuyer 1 sec sur le bouton « START ». Le mode préchauffe ou conservation ne doit pas
être activé.
La chauffe démarre jusqu'à atteindre la température de consigne. Celle-ci est réglé via les boutons « + » et « - ».
Le buzzer émet un son lorsque la température est atteinte.
Pendant la mise en température, le led « START » clignote jusqu'à atteindre la consigne puis le led reste allumé.
t° huile
START/STOP
état du led
ON
FLASH
OFF
14
led
temps
temps
temps
-
SET
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