RÈGLES GÉNÉRALES • Lisez attentivement les instructions contenues dans cette notice car elles fournissent d’importantes indica- tions concernant la sécurité d’installation, d’emploi et d’entretien. • Rangez soigneusement cette notice dans un endroit accessible et adapté à de futures consultations. • Après avoir déballé l’appareil, contrôlez-en l’intégrité. En cas de doute ne l’utilisez pas et adressez-vous à un person- nel qualifié.
1. DONNÉES TECHNIQUES Friteuses à Gaz Type Bruxelloise MODÈLE B/1P - E/1P B/2P - E/2P B/3P - E/3P Dimensions Type Largeur 1445 Profondeur Hauteur Hauteur totale 1320 1320 1320 Poids net Portes battantes Bac à frites Possibilité hotte incorporée Nombre de cuves Ø...
2. CONSEIL D’INSTALLATION L’installation et la transformation éventuelle pour l’utilisation avec d’autres types de gaz doit être exécutée par un installateur qualifié en conformité avec la législation en vigueur. Reportez-vous aux tableaux des données techniques II. ATTENTION ! Si l’appareil est installé contre un mur, il faut que ce dernier puisse résister à une température de 80° et qu’il soit en maté- riau incombustible, ou que l’appareil soit installé...
Lieu d’installation - L’appareil doit être installé dans un local suffisamment aéré car il requiert une aspiration d’au moins 2 m3/h . kW débit thermique. - L’appareil doit être installé conformément à la législation en matière de sécurité en vigueur dans le pays d’installation. Mise en place - Cet appareil peut être installé...
Evacuation des produits de combustion par une hotte d’aspiration Ils ne sont pas prévus pour être reliés à un conduit naturel d’évacuation des produits de combustion. L’appareil au gaz doit être installé sous une hotte d’aspiration conforme aux normes car il requiert une aspiration d’au moins 2 m3/h .
2.12 Réglage de l’appareil Lorsque tous les raccordements ont été effectués, l’appareil peut-être réglé. Important : il faut d’abord contrôler si il n’y a pas de fuite sur les raccordements. 1. Le réglage des brûleurs se limite à l’injecteur si celui-ci n’est pas prévu pour le gaz que vous allez utiliser. Si le gaz utilisé...
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TABLEAU 1 : Gaz, pression et catégorie de différents pays. Suivant EN 437 (05-’94) PRESSION mbar PAYS ET CATEGORIE DES APPAREILS Type de gaz Suisse Grande Bretagne Danemark - Finlande Allemagne Nominal Belgique Autriche Republique Cheque Espagne - Portugal Norvège - Suède Pays-Bas France Luxembourg...
3. ADAPTATION POUR FONCTIONNER Á UN AUTRE TYPE DE GAZ Fermez le robinet du gaz en amont de l’appareil Changement du gicleur du brûleur principal - Ouvrez la porte du meuble et enlevez les conteneurs d’huile. - Poussez le régulateur de l’air primaire dans le tuyau Venturi. - Á...
4. INSTRUCTION POUR L’UTILISATEUR Avant - propos Avant de mettre en route l’appareil, lavez soigneusement le bac et les paniers en opérant de la façon suivante : - Remplissez le bac d’eau et de détergent. Mettez en route l’appareil portez à ébullition et laissez bouillir pendant quelques minutes.
Extinction - Mettre le thermostat régulateur sur « » - Couper l’interupteur général. - Tourner le robinet de gaz dans le sens des aiguilles d’une montre, jusqu’au « O » - Laissez tourner votre ventilation encore 10 minutes et replacer les couvercles sur les cuves. Précautions à...
Petites pannes et solutions - Tous semble normal mais je n’ai pas de gaz : Votre ventilation est-elle en marche ? N’oublier pas de l’allumer. NE JAMAIS ESSAYER DE DÉMONTER OU RÉPARER SOI-MÊME VOTRE APPAREIL ! DANGER DE MORT ! - La veilleuse ne s’allume pas : L’étincelle de l’allumage est-elle suffisante ? Si non, peut-être que le câble de l’allumage est détaché...
5. ENTRETIEN ET NETTOYAGE - Nettoyez tous les jours les éléments en acier Inox avec de l’eau tiède et savonneuse. Rincez abondamment et séchez soigneusement. - Ne nettoyez jamais les éléments en acier Inox avec des éponges abrasives ou des racleurs en acier car ils abîmeraient la plaque et provoqueraient son oxydation.