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Siemens EF6HNA Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 20

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fr Préchauffage booster
Blanc de volaille surgelé
Poisson ou filet de poisson na-
ture
Poisson ou filet de poisson pa-
Poisson ou filet de poisson pa-
né et surgelé, p. ex. bâtonnets
de poisson
Scampi, crevettes
Légumes ou champignons
frais, sautés
Légumes ou viande en la-
nières, à la mode asiatique
Poêlées surgelées
Crêpes
1
Retourner plusieurs fois les mets.
6  Préchauffage booster
Le préchauffage booster chauffe le foyer à la puis-
sance maximum, puis revient à la position de mijotage
que vous avez choisie.
La durée de chauffe du foyer est déterminée par la po-
sition de mijotage réglée.
6.1 Régler le préchauffage booster
Le préchauffage booster peut uniquement être activé
dans les 30 premières secondes après l'enclenche-
ment du foyer.
Au moyen de l'interrupteur du foyer, régler la posi-
1.
tion de mijotage désirée.
6.2 Recommandations de réglage pour la cuisson avec préchauffage booster
Les valeurs sont indicatives. La petite quantité indiquée
se rapporte aux petits foyers et la grande quantité aux
grands foyers.
Instructions de préparation
¡ Le préchauffage booster est conçu pour une cuis-
son qui nécessite très peu d'eau. Cette fonction
n'est pas recommandée pour des mets cuits dans
beaucoup d'eau (p. ex. des pâtes).
Réchauffer
Plat
Bouillon
Soupes
1
Lait
1
Préparer le mets sans couvercle.
Chauffer et maintenir au chaud
Ragoût / potée, p. ex. po-
tée aux lentilles
20
1
5-6
10-30
5-6
8-20
6-7
8-20
6-7
8-12
7-8
4-10
7-8
10-20
7.-8.
15-20
6-7
6-10
6-7
en conti-
nu
Volume
500 ml - 1 l
500 ml - 1 l
200-400 ml
400-800 g
Omelette
Œufs au plat
1
Retourner plusieurs fois les mets.
Frire
Frire les aliments en portions de 150-200 g dans 1-2 l
d'huile. Préparer les plats sans couvercle.
Produits surgelés, p. ex. frites
ou nuggets de poulet
Croquettes surgelées
Viande, p. ex. de poulet
Poisson, pané ou en beignet
Légumes ou champignons pa-
nés ou en beignets
Tempura
Petites pâtisseries, p. ex. bei-
gnets, fruits en beignets
Appuyer sur l'interrupteur du foyer.
2.
a Le préchauffage booster est activé.
et la position de mijotage clignotent en alternance
a
dans l'affichage.
a Après le chauffage rapide, seule la position de mijo-
tage est encore allumée dans l'affichage.
¡ Couvrir la casserole avec un couvercle.
¡ Remuer de temps en temps les aliments épais fi-
lants.
¡ Ajouter 3 tasses d'eau maximum aux aliments cuits
sur les grands foyers et 2 tasses maximum à ceux
cuits sur les petits.
Position de chauffe
A 7-8
A 2-3
A 1-2
A 1-2
3.-4.
en conti-
nu
5-6
3-6
8-9
-
7-8
-
6-7
-
5-6
-
5-6
-
4-5
-
Temps de cuisson total, en
minutes
4-7
3-6
4-7
-

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