Thermador PCG36 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 37

Chapitre 4 : UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Rallumage automatique lors d'une panne
de courant
Si un ou plusieurs brûleurs ou le gril s'éteignent,
l'allumeur électronique produit automatiquement des
étincelles pour rallumer la flamme. Ne touchez pas
aux brûleurs pendant que les allumeurs produisent
des étincelles.
Important:
• Pour assurer une bonne combustion, n'utilisez pas
la table de cuisson sans les grilles des brûleurs.
• L'allumage et la combustion du gaz produisent un
petit bruit qui est tout à fait normal.
• Sur les cuisinières alimentées au gaz propane, il
est possible d'entendre une légère déflagration au
niveau des orifices du brûleur quelques secondes
après l'avoir éteint. Assurez-vous de les mettre hors
circuit.
Panne de courant
• En cas de panne de courant, seuls les brûleurs
standards peuvent être allumés manuellement.
Chacun d'eux doit être allumé individuellement. Si
la panne de courant se produit pendant que vous
utilisez la cuisinière, tournez tous les boutons à la
position OFF.
• Les brûleurs standards peuvent être allumésen
tenant une allumette près des ports et en
tournant le bouton de contrôle à la position
Attendez que la flamme soit allumée tout autour
du chapeau du brûleur avant de la régler à la
hauteur voulue.
• Les brûleurs ExtraLow ne peuvent être utilisés
pendant une panne de courant. Assurez-vous de
les mettre hors circuit.
• Le brûleur ExtraLow est en marche au moment de
la panne de courant, il ne pourra pas être rallumé
tant que le bouton n'aura pas d'abord été replacé
à la position OFF.
• La plaque et le gril ne peuvent pas être utilisés
pendant une panne de courant.
• Si vous détectez une odeur de gaz, consultez les
consignes de sécurité figurant à l'intérieur de la
couverture.
AVERTISSEMENT
En cas de panne de courant, ramenez tous les boutons
à la position OFF. Seuls les brûleurs standards peuvent
être allumés manuellement.
Hauteur de la flamme
• La hauteur correcte de la flamme dépend : (1) de la
taille et du matériau du récipient utilisé; (2) des
aliments à cuire; et (3) de la quantité de liquide se
trouvant dans le récipient.
• La flamme ne doit pas dépasser du fond du récipient.
• Utilisez une flamme basse ou moyenne pour les
récipients dont le matériau conduit lentement la
chaleur, comme l'acier revêtu de porcelaine ou la
vitrocéramique.
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DESCRIPTION DE LA FLAMME
• La flamme des brûleurs doit être bleue, sans
jaune aux extrémités. On y observe parfois
des teintes orangées : cela indique que des
impuretés dans le gaz sont en train de se
consumer. Elles disparaîtront avec l'usage.
Bleu foncé
Couleur de la flamme
• Avec le gaz propane, il est normal qu'il y ait
un peu de jaune dans le cône primaire.
• La flamme doit brûler tout autour du chapeau
du brûleur. Si ce n'est pas le cas, assurez-
vous que le chapeau est bien posé et que les
orifices ne sont pas bouchés.
• La flamme doit être stable, ne pas voltiger ni
faire de bruit excessif.
AVERTISSEMENT :
La combustion de gaz de cuisine peut générer
de faibles quantités de monoxyde de carbone,
de benzène, de formaldéhyde et de suie. Pour
minimiser l'exposition à ces substances, les
brûleurs devraient toujours être ajustés par
une agence ou un installateur certifié afin de
veiller à ce que la combustion soit adéquate.
Assurez une aération adéquate en ouvrant une
fenêtre ou utilisez un ventilateur ou une hotte
lorsque vous cuisinez au gaz. Faites toujours
fonctionner l'appareil conformément aux
instructions fournies dans le présent manuel.
Cône secondaire
Bleu clair
Cône primaire