Preparazione E Messa In Funzione; Macchine Fisse; Macchine Portatili; Avvertenze Generali - Iberital Expression Pro Manuel D'installation

IBERITAL

2.2. PREPARAZIONE E MESSA IN FUNZIONE

2.2.1. Macchine fisse
a) Aprire la chiave di apertura generale dell'acqua (23).
b) Collegare l'interruttore termomagnetico (22) dell'installazione fissa.
c) Macchine con caldaia singola: portare l'interruttore della macchina (12) nella posizione 1 e attendere
che il controllo automatico del livello termini di riempire di acqua la caldaia di vapore/acqua calda.
d) Macchine con due caldaie: premere l'interruttore della macchina (12) e attendere che il controllo
automatico del livello termini di riempire di acqua la caldaia di vapore/acqua calda. Il boiler caffè si
riempirà grazie alla pressione della rete (si consiglia di premere i pulsanti di erogazione continua del
caffè (4) finché non esce acqua dai gruppi).
e) Portare l'interruttore della macchina (12) nella posizione 2; le resistenze inizieranno a scaldare l'acqua
delle caldaie. (Necessario solo in macchine con interruttore generale a 3 posizioni.) Su macchine con
interruttore a 2 posizioni, la macchina inizia a riscaldarsi quando la sonda di livello è coperta d'acqua.
Attendere il raggiungimento della pressione di esercizio. La spia verde (14) si spegne. Il manometro della pressione della
caldaia indicherà la pressione di esercizio desiderata (da 0,08 a 0,1 MPa). Sulle macchine Iberital Expression Pro, la
pressione di esercizio desiderata è compresa tra 0,1 e 0,12 MPa.

2.2.2. Macchine portatili

a) Riempire il serbatoio dell'acqua con 3 litri di acqua.
b) Collegare la macchina alla rete elettrica.
c) Portare l'interruttore (12) in posizione 1. Si accende la spia rossa (13). Avviene il riempimento
automatico della caldaia.
d) Portare l'interruttore (12) in posizione 2. Si accende la spia verde (14).
Attendere circa 10 minuti che sia raggiunta la pressione di esercizio, indicata dal tratto verde del manometro (10, 11).
La spia verde (13) si spegne.

Avvertenze generali

Dopo aver raggiunto la temperatura di esercizio, è raccomandabile far circolare l'acqua nei gruppi per
alcuni istanti prima di indurre il circolo termosifonico, affinché il sistema raggiunga la temperatura idonea
per iniziare a funzionare.
È inoltre di estrema importanza che i corpi portafiltro siano collocati nei gruppi, poiché in tal modo
anche il metallo dei portafiltri potrà raggiungere la temperatura necessaria per poter in seguito erogare
correttamente i primi caffè.
Quando si aziona l'interruttore generale è assolutamente necessario averlo portato nella posizione 1
prima di spostarlo sulla posizione 2.
Non azionare il pulsante dell'acqua calda finché la macchina non ha raggiunto la pressione nella
caldaia ovvero finché non è calda. In caso contrario si ottiene acqua fredda.
168 MANUALE D'INSTALLAZIONE E USO