BASETech CM-2501 Notice D'emploi page 71

Kookprogramma
Stap met receptideeën
(totale duur)
Marmelade 1
(20 minuten)
2
Soep 1
(22 minuten)
2
3
4
5
Saus 1
(26 minuten)
2
3
4
5
Deeg* 1
Stomen 1
*Neem de volgende instructies voor het kookprogramma "Deeg" in acht:
Laat de multikoker eerst afkoelen. Als de verwarmingsplaat warmer is dan 50 °C, kan het kookprogramma
"Deeg" niet starten.
Controleer, of de multikoker stevig en stabiel staat. Door de kneedkracht kan het gebeuren, dat de
complete multikoker beweegt.
Gebruik het kookprogramma "Deeg" niet meer dan 3 keer achter elkaar. Laat de multikoker na ieder
kookprogramma tenminste 5 minuten afkoelen.
Doe niet meer dan 500 g meel resp. 300 g glutenvrij meel en 300 ml water in de mengpan. Gevaar voor
overbelading!
Let erop, dat de mengpan voor het vullen droog is. Doe altijd eerst de droge ingrediënten zoals bijv. meel,
dan de vloeibare ingrediënten zoals bijv. water in de mengpan. Alleen zo kunnen alle ingrediënten, zonder
aan de mengpan te blijven plakken, worden gekneed
Doe levensmiddelen, bijv. vruchten, in de
mengpan.
Voeg suiker en honing toe totdat het kookt.
De lege mengpan wordt opgewarmd.
Doe boter of kookolie, uien of gehakte
knoflook in de mengpan.
Voeg stukjes pompoen en water toe.
De ingrediënten worden gehakt.
Voeg melk, zout, kaneel of andere specerijen
toe.
De lege mengpan wordt opgewarmd.
Doe olijfolie, uien, gember en knoflook in de
mengpan.
Voeg gehakt, tomatensaus, wijn, chilisaus,
zout of andere specerijen toe.
De ingrediënten worden geroerd.
Voeg schaal- en schelpdieren toe.
Doe de ingrediënten in de mengpan. De
ingrediënten worden voortdurend, zonder
pauze, gekneed.
Doe het te stomen eten in het stoominzetstuk/
stoomkoker.
0 3 min.
100 17 min.
100 2 min
100 1,5 min.
100 14 min.
-- 3 min.
100 1.5 min
120 2 min.
120 1.5 min
100 4 min.
100 5 min
10 13,5 min
1 min.
Kamertemperatuur
30 sec.
100 60 min.
5
1
0
1
1
7
5
0
1
1
1
1
5
2
--
71