الرف و
الملحقات
2
2
1
4
3
1
4
3
4
1
4
1
3
5
3
4
1
4
1
3
5
3
1
4
1
3
5
3
1
4
1
3
5
2
1
4
1
3
5
3
1
4
1
3
5
3
1
4
1
3
5
3
1
4
1
3
5
Eco Forced air
AIR FRY
(وظيفة الهواء الموجه
)(القلي الهوائي
)قسريا
)المدة (دقيقة
)درجة الحرارة (°م
50 - 30
170
50 - 30
160
50 - 30
160
85 - 30
200 – 160
90 - 35
200 – 160
40 - 20
150
50 - 30
140
50 - 30
140
60 - 40
135
40 - 20
170
50 - 30
150
50 - 30
150
60 - 40
150
40 - 30
200 - 180
45 - 35
190 - 180
* 45 - 35
190 - 180
150 - 110
90
150 - 130
90
* 160 - 140
90
50 - 15
250 - 190
50 - 20
230 - 190
* 50 - 25
240 - 220
15 - 10
250
20 - 10
250
30 - 15
240 - 220
55 - 45
190 - 180
60 - 45
190 - 180
* 70 - 45
190 - 180
30 - 20
200 - 190
40 - 20
190 - 180
* 40 - 20
190 - 180
وظيفة الشواية التربو
شواية
اإلحماء
الوظيفة
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
نعم
وظيفة الخبيز بالحمل
دفع الهواء
الحراري
جدول الطهي
الوصفة
Leavened cakes / Sponge cakes
)(كيك مختمر / كيك اسفنجي
Filled cakes
)cheesecake, strudel, apple pie(
(الفطائر المحشوة
))(تشيز كيك، معجنات شترودل، فطيرة تفاح
Cookies / Shortbread
)(كعك / بسكويت شورت بريد
Small cakes / Muffin
)(قطع كيك صغيرة / مافن
) (معجنات الشوChoux buns
) (ميرننجزMeringues
Pizza / Bread / Focaccia
)(بيتزا / خبز / خبز الفوكاشيا
Pizza )Thin, thick, focaccia(
))(بيتزا (رفيعة، سميكة، فوكاشيا
) (البيتزا المجمدةFrozen pizza
Savoury pies
)vegetable pie,quiche(
(الفطائر المتبلة
))(فطيرة الخضروات، فطيرة كيش
Vols-au-vent / Puff pastry crackers
)(مخبوزات فول-أو-فان / باف باستري
الوظائف
الموزع الحراري