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Praktische Tipps und Hinweise
Kochgeschirr
• Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und
flach wie möglich sein.
• Kochgeschirr aus Stahlemail oder mit Alumini-
um- oder Kupferböden kann Verfärbungen auf
der Glaskeramikfläche hinterlassen
Energie sparendes Kochen
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit ei-
nem Deckel ab.
• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Kochzone
und schalten Sie diese erst dann ein.
• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor dem En-
de des Garvorgangs aus und nutzen Sie die Rest-
wärme.
• Der Boden des Kochgeschirrs und die verwende-
te Kochzone sollten gleich groß sein.
Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit einem Bo-
den, der der Größe der Kochzonen entspricht.
Kochzone
Durchmesser des Kochgeschirrs
Vorne
Reinigung und Pflege
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochge-
schirrs sauber ist.
Warnung! Trennen Sie vor Reinigungs- oder
Wartungsarbeiten das Kochfeld immer vom Netz.
Das Kochfeld lässt sich am einfachsten reinigen,
solange es noch warm ist; auf diese Weise können
Speisereste leichter entfernt werden.
Warnung! Scharfe Gegenstände und scheuernde
Reinigungsmittel beschädigen das Gerät.
Reinigen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen nicht mit
einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger.
Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik be-
einträchtigen die Funktionsfähigkeit des Geräts
nicht.
28
max. 145 mm
Kochzone
Durchmesser des Kochgeschirrs
Hinten
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Koch-
stufe:
1
2
3
4
5
6
Zum Kochen bringen/Schnell-Braten/
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen
kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche
Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher
empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu
garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
So entfernen Sie Verschmutzungen:
1. – Sofort entfernen:geschmolzener Kunststoff, Plas-
tikfolie, zuckerhaltige Lebensmittel. Andernfalls
können die Verschmutzungen das Gerät beschädi-
gen. Verwenden Sie einen speziellen Reini-
gungsschaber für Glas. Den Reinigungsschaber
schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Ober-
fläche bewegen.
– Entfernen, nachdem sich das Gerät ausreichend
abgekühlt hat:Kalk- und Wasserränder, Fettsprit-
zer, metallisch schimmernde Verfärbungen. Ver-
wenden Sie hierfür einen speziellen Reiniger für
Glaskeramik oder Edelstahl.
2. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und
etwas Spülmittel.
3. Am Ende das Gerät mit einem trockenen Tuch abrei-
ben.
max. 180 mm
Verwendung:
Warmhalten
Sanftes Köcheln
Köcheln
Braten/Bräunen
Zum Kochen bringen
Frittieren
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