Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
COCCIÓN LENTA
Funció especial per a cuinar
lentament, com la cuina de
tota la vida
ALTA TEMPERATURA
Permet cuinar de manera
constant a alta temperatura
durant un llarg període
BAJA TEMPERATURA
Permet cuinar durant
llargs períodes de temps a
temperatura baixa i contro-
lada aliments prèviament
envasats a el buit
CALENTAR
Funció especial per a escal-
far aigua fins l'ebullició
INICIO RETARDADO
Programa l'inici del pas de
la recepta d'1 hora fins a 8
hores
FUNCIÓN PRELIMPIEZA
És un ajut per a una neteja
posterior al rentaplats o
a mà
BÁSCULA
Permet pesar els aliments
10 min –
37-80 ºC
48 h
1 seg –
MAX
90 min
10 min –
37-80 ºC
48 h
37-99 ºC
AUTO
1 seg –
0-140 ºC
99 min
2 –
AUTO
25 min
–
–
183
Pots treballar amb la gerra oberta. Pots treu-
–
re'n les ganivetes i posar-hi el tap per simular
una olla tradicional.
Pots cuinar a la màxima temperatura durant un
llarg període de temps, seleccionable a la teva
1 – 2
conveniència fins a 90 minuts. També pots
triar entre fer el procés amb velocitat 1 o 2.
Ideal per aconseguir textures tendres i suco-
sos en carns, peixos, verdures ... preservant
molt millor tots els seus nutrients.
Pots treballar amb la gerra oberta. Pots treure
–
les ganivetes i posar el tap per simular una olla
tradicional.
Revisar periòdicament el nivell d'aigua a l'in-
terior la gerra. Afegeix aigua en petites quan-
titats per no alterar la temperatura de cocció.
Quan arriba a la temperatura seleccionada,
–
s'atura automàticament.
Aquesta funció és ideal per a retardar l'inici del
1-10
pas seleccionat d'una recepta el temps desitjat
(fins a un màxim de 8 hores).
Ajuda perquè no s'enganxi ni es ressequi el
–
menjar i en facilita la neteja posterior.
Pots pesar-hi els ingredients quan els incorpo-
–
res a la gerra i tens la funció tara per a iniciar
cada pesada.
CA
CA
Publicité
