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Vaporiera
La vaporiera serve a cuocere grandi quantità di cibo e permette la cottura su due livelli
(carne, verdure, pesce...).
Con il vassoio intermedio è possibile preparare due tipi di cibo allo stesso tempo. Senza
il vassoio intermedio della vaporiera puoi cuocere a vapore quantità maggiori di cibo.
Montare il contenitore per la cottura a vapore direttamente sopra il coperchio della brocca.
Assicurati di aver tolto il misurino dal coperchio e di aver messo nella brocca una quantità
d'acqua sufficiente in base al tempo di cottura a vapore (quantità minima 0,5-0,75 litri).
ATTENZIONE 0,5 litri di acqua sono sufficienti per cuocere a vapore per 30 minuti.
Le alte temperature sono raggiunte durante il lavoro a caldo o la cottura a vapore. Fare
attenzione quando si maneggia, specialmente le parti in acciaio inossidabile, perché c'è il
rischio di ustioni.
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