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Choix du brûleur
Au dessus de chaque manette, figure un
symbole
vous
indiquant
concerné.
Afin
d'obtenir
un
choisissez toujours des récipients proportionnés
au diamètre des brûleurs utilisés (fig. 11).
Nous vous recommandons de réduire l'allure de
brûleur dès que l'ébullition est atteinte.
Pour un bon allumage de vos brûleurs, veillez à
garder les couronnes des brûleurs et les
bougies d'allumage en parfait état de propreté,
leur encrassement pourrait être la cause d'un
mauvais allumage.
N'utilisez pas de récipients à base
concave ou convexe sur le plan de cuisson.
Les diamètres des casseroles qui peuvent être
posées sur chacun des brûleurs sont les
suivants.
brûleur rapide
2,60kW - min. 165 mm
brûleur semi-rapide 2,00kW - min. 140 mm
brûleur auxiliaire
1,00kW - min. 100 mm
Accessoires fournis avec l'appareil
En plus des accessoires fournis avec votre
cuisinière, nous vous conseillons de n'utiliser que
des plats, des moules à gâteaux,... résistant à de
hautes températures (suivez les instructions des
fabricants).
Votre cuisinière est équipée (fig. 12) :
•
D'une grille support de plat
Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les
moules à pâtisseries, etc... Votre plat doit être
centré sur la grille.
• D'une lèchefrite
Elle est utilisée pour recueillir le jus de cuisson .
Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme
plat de cuisson.
Pour la cuisson elle doit être posée sur la gradin 2.
• D'un déflecteur
Il s'utilise pour les cuissons au gril.
• D'un tournebroche
Il est composé de :
2 fourchettes
1 broche
1 poignée
1 support de broche
Logement de rangement
Le logement doit être utilisé pour y placer les
accessoires de la cuisinière qui ne sont pas
utilisés .
Pour ouvrir ce logement, soulevez d'abord
l'abattant et tournez-le ensuite vers le bas.
Important: N'utilisez jamais ce logement pour y
placer des matières inflammables.
12
quel
brûleur
plus
grand
rendement,
est
fig. 11
fig. 12
Bonne utilisation
Mauvaise utilisation
(gaspillage d'énergie)
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