Publicité
22
www.electrolux.com
Mets
Sponge cake / Génoise Chaleur tour-
Sponge cake / Génoise Cuisine con-
Fond de tarte - pâte sa-
1)
blée
Fond de tarte - pâte à
génoise
Apple pie / Tarte aux
pommes (2 moules
Ø 20 cm, disposés en
diagonale)
Apple pie / Tarte aux
pommes (2 moules
Ø 20 cm, disposés en
diagonale)
Gâteau au fromage, sur
une plaque
1) Préchauffer le four.
2) Utiliser une casserole haute.
Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson
Mets
Pain tressé/couronne
de pain
Brioche de Noël aux
fruits (Stollen)
Pain (pain de seigle)
premier
puis
Choux à la crème/
1)
éclairs
Gâteau roulé
Fonction
nante
ventionnelle
Chaleur tour-
nante
Chaleur tour-
nante
Chaleur tour-
nante
Cuisine con-
ventionnelle
Cuisine con-
ventionnelle
2)
Fonction
Cuisine con-
ventionnelle
Cuisine con-
ventionnelle
1)
Cuisine con-
1)
ventionnelle
Cuisine con-
ventionnelle
Cuisine con-
1)
ventionnelle
Tempér-
Durée (min)
ature
(°C)
140 - 150 35 - 50
160
35 - 50
170 - 180 10 - 25
150 - 170 20 - 25
160
70 - 90
180
70 - 90
160 - 170 70 - 90
Tempéra-
Durée (min)
ture (°C)
170 - 190
30 - 40
160 - 180
50 - 70
230
20
160 - 180
30 - 60
190 - 210
20 - 35
180 - 200
10 - 20
Niveau
1
1
2
2
2
1
2
Niveau
1
1
1
2
2
Publicité
