Cuisiner intelligemment
Aliment
Petite dinde entière,
4 kg
Poisson entier, 0,5 kg*
Filets de poisson*
* Nous vous recommandons d'utiliser le mode Vapeur Chaleur par le haut + Convection durant
le temps de cuisson pour une saveur moelleuse.
Vapeur Chaleur par le bas + Convection
Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode de phase vapeur pour une cuisson
croustillante.
Aliment
Pizza maison
Pizza à pâte levée
Quiche Lorraine
Petits pains
Fougasse
46 Français
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Accessoire
Grille métallique pour plateau
+ plateau universel
Grille métallique pour plateau
+ plateau universel
Plateau universel
Accessoire
Niveau
Plateau universel
Plateau universel
Plateau universel
Plateau universel
Plateau universel
Niveau de
Niveau
la phase
vapeur
3
Centre
3
Centre
3
Faible
Niveau de
la phase
Temp. (°C)
vapeur
2
Centre
190-200
2
Centre
190-210
2
Faible
180-190
2
Faible
180-190
2
Faible
200-210
Temp.
Temps
(°C)
(min)
180-200 110-140
160-180
20-30
190-200
10-20
Temps (min)
15-20
15-20
20-30
15-20
15-20
2015-05-18
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