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Nr.
Gericht
A 29
Entenbrust
Gebackenes
A 30
Forellenfilet
A 31
Forelle
A 32
Seezunge
A 33
Lachsfilet
A 34
Grillgemüse
Halbierte
A 35
Ofenkartoffeln
NV73J7740RS_EF_DG68-00614C-02_DE.indd 53
Gewicht (kg)
0,3-0,4
0,4-0,5
Die Entenbrust mit der Fettseite nach oben auf den Gitterrost legen.
Mit der ersten Einstellung wird die Entenbrust rosa, bei der zweiten
halbrosa gegart.
0,3-0,5
0,5-0,7
Die Forellenfilets mit der Hautseite nach oben auf das Blech legen.
0,3-0,5
0,5-0,7
Die Fische waschen und putzen, und abwechselnd Kopf an
Schwanzflosse nebeneinander auf den Gitterrost legen. Innenseite
mit Zitronensaft beträufeln, salzen und Kräuter hineinlegen.
Haut leicht mit einem Messer einschneiden. Mit Öl bestreichen und
salzen.
0,3-0,5
0,5-0,7
Die Seezunge auf Backpapier auf das Blech legen. Haut leicht mit
einem Messer einschneiden.
0,4-0,6
0,6-0,8
Lachsfilets oder -steaks waschen und putzen. Mit der Hautseite nach
oben auf den Gitterrost legen.
0,4-0,6
0,6-0,8
Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebel und Kirschtomaten waschen
und vorbereiten. Mit Olivenöl beträufeln und mit Kräutern würzen.
Gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
0,6-0,8
0,8-1,0
Große Kartoffeln (je 200 g) längs halbieren. Mit der flachen Seite
nach oben auf das Blech legen, mit Olivenöl bestreichen und Kräuter
und Gewürze darüber streuen.
Zubehör
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
Universalblech
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
Universalblech
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
Universalblech
Universalblech
Einschubhöhe
4
4
4
3
4
4
3
Deutsch 53
2015-05-18
3:30:15
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