Electrolux EB4GL40CN Notice D'utilisation page 45

11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
11.1 Consigli di cottura
La temperatura e i tempi di cottura specificati
nelle tabella sono solo indicativi. Dipendono
dalle ricette, dalla qualità e quantità degli
ingredienti utilizzati.
La nuova apparecchiatura può cuocere o
arrostire in modo differente rispetto
all'apparecchiatura posseduta in precedenza.
I suggerimenti seguenti mostrano le
impostazioni consigliate per temperatura,
tempo di cottura e posizione ripiano per tipi di
alimenti specifici.
Contare le posizioni della griglia dal basso del
forno.
Qualora non si trovino le impostazioni per
una ricetta specifica, cercarne una simile.
Per suggerimenti sul risparmio energetico,
fare riferimento al capitolo "Efficienza
energetica".
Simboli utilizzati nelle tabelle:
Tipo di alimento
Funzione cottura
Temperatura
Accessorio
Posizione ripiano
Tempo di cottura (min)
11.2 Consigli sulle funzioni cottura
speciali dell'apparecchiatura
Mantieni caldo
La funzione consente di tenere caldi gli
alimenti. La temperatura si viene impostata
automaticamente su 80°C.
Riscaldamento piatti
La funzione consente di riscaldare piatti e
portate prima di servirli in tavola. La
temperatura si viene impostata
automaticamente su 70°C.
Collocare piatti e pietanze in modo
omogeneo sul ripiano a filo. Usare il primo
livello griglia. Dopo metà della cottura,
invertire le posizioni dei piatti.
Lievitazione pasta
La funzione consente di far lievitare la pasta.
Mettere l'impasto su un piatto grande, coprirlo
con un asciugamano umido o un pellicola di
plastica. Impostare funzione: Lievitazione
pasta e il tempo di cottura..
Scongelamento
Rimuovere la confezione degli alimenti e
disporli su un piatto. Non coprire gli alimenti,
dato che ciò può estendere il tempo di
scongelamento. Usare il primo livello griglia.
11.3 Cottura ventilata umida -
accessori consigliati
Usare scatole e contenitori scuri e non
riflettenti. Assorbono meglio il calore rispetto
al colore chiaro e ai piatti riflettenti.
• Teglia per pizza: scura, non riflettente,
diametro 28cm
• Piatto di cottura: scuro, non riflettente,
diametro 26cm
• Pirofile monoporzione: in ceramica,
diametro 8cm, altezza 5 cm
• Pirottino base soufflé: scuro, non
riflettente, diametro 28cm
11.4 Cottura ventilata umida
Pasta gratinata 200 - 220
Patate gratinate 180 - 200
Moussaka 180 - 200
Lasagne 180 - 200
Cannelloni 180 - 200
1 45 - 60
1 70 - 85
1 75 - 90
1 70 - 90
1 65 - 80
ITALIANO 45