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Manuels Connexes pour Bosch CDG634BS1
Sommaire des Matières pour Bosch CDG634BS1
- Page 1 BOSCH MARQUE: CDG634BS1 REFERENCE: 4130464 CODIC: NOTICE...
- Page 2 Cuiseur à vapeur CDG634B.1 [fr] Notice d’utilisation...
- Page 3 Internet sous : Activation et désactivation ..... 19 www.bosch-home.com et la boutique en ligne : www.bosch-eshop.com...
- Page 4 Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors o r m e U t i l i s a t i o n c o n f que vous pourrez utiliser votre appareil Mise en garde –...
- Page 5 Causes de dommages Mise en garde – Risque de blessure ! ]Causes de dommages Un verre de porte d'appareil rayé peut se ■ fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni Attention ! de produit de nettoyage agressif ou abrasif. C a u s e s d e d o m m a g e s Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur ■...
- Page 6 Protection de l'environnement Eau chaude dans le réservoir d'eau : L'eau chaude 7Protection de ■ peut endommager la pompe. Remplissez le réservoir d'eau exclusivement d'eau froide. l'environnement Solution détartrante : Veillez à ce que la solution ■ détartrante ne parvienne pas sur le bandeau de commande ou sur toute autre surface délicate.
- Page 7 Présentation de l'appareil Bandeau de commande *Présentation de l'appareil Au bandeau de commande, vous réglez les différentes fonctions de votre appareil à l'aide de touches, de Dans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages champs tactiles et d'une bague de commande. L'écran l ' a p p a r e i l P r é...
- Page 8 Présentation de l'appareil Le champ tactile dont la valeur peut être modifiée dans Ligne annulaire l'écran ou est affichée à l'avant-plan, est allumé en A l'extérieur dans l'écran si trouve la ligne annulaire. rouge. Lorsque vous modifiez une valeur, la ligne annulaire vous indique à...
- Page 9 Accessoires Valeurs de référence _Accessoires L'appareil indique pour chaque mode de cuisson une température ou une position de référence. Vous pouvez Votre appareil est livré avec divers accessoires. Vous les valider ou modifier dans la plage respective. A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de leur utilisation.
- Page 10 Avant la première utilisation Fonction d'arrêt KAvant la première L'accessoire doit être retiré jusqu'à environ la moitié utilisation pour qu'il s'encliquette. La fonction d'arrêt empêche le basculement de l'accessoire lors de son extraction. L'accessoire doit être correctement inséré dans le compartiment de cuisson, afin que la sécurité...
- Page 11 Avant la première utilisation Régler l'heure Remarques Afin que l'appareil se réadapte automatiquement au ■ Régler l'heure au moyen de la bague de commande. nouveau lieu après un déménagement, réinitialisez- Pour confirmer, effleurer le champ s. le aux réglages usine. Répétez les étapes de la Le réglage suivant apparaît.
- Page 12 Allumer l'appareil Avec la touche on/off ÿ vous allumez l'appareil. Tous les champs tactiles s'allument en rouge. Dans l'écran apparaît le logo Bosch et ensuite le premier mode de cuisson de la liste de sélection. Fermez le couvercle du Éteindre l'appareil réservoir jusqu'à...
- Page 13 Utilisation de l’appareil Remplir le réservoir d'eau Remarques Si vous avez lancé le mode de cuisson Vapeur S, la Lorsque le réservoir d'eau est vide, une notification ■ durée commence seulement à s'écouler lorsque la vous invitant à le remplir apparaît. Le fonctionnement température réglée est atteinte.
- Page 14 Fonctions temps Vider le réservoir d'eau OFonctions temps Le réservoir d'eau doit être vidé et séché après chaque utilisation d'un mode vapeur. Votre appareil dispose de différentes fonctions de F o n c t i o n s t e m p s Attention ! temps.
- Page 15 Fonctions temps Réglage de la durée Réglage de la fin Vous pouvez régler sur l'appareil la durée de cuisson Vous pouvez différer l'heure de la fin de la durée. Vous de votre plat. Ainsi, la durée de cuisson ne sera pas pouvez par ex.
- Page 16 Plats Modifier et annuler PPlats Pour modifier l'heure de la fin, interrompez d'abord le fonctionnement en appuyant sur la touche start/stop l Avec le mode de fonctionnement "Plats”, vous pouvez et effleurez deux fois le champ s. L'heure de la fin est P l a t s préparer des plats le plus simplement du monde.
- Page 17 Plats Indications sur les mets Préparer de la compote de fruits Le programme convient uniquement pour des fruits à Tous les programmes sont conçus pour la cuisson sur noyau et des fruits à pépins. Pesez les fruits, ajoutez de un niveau. l'eau (env.
- Page 18 Plats Tableau Respectez les indications concernant les plats. Plat Remarques Accessoires Hau- teur Bouquets de chou-fleur à la vapeur* Bouquets de la même taille Panier vapeur perforé + Panier vapeur non perforé Bouquets de brocoli à la vapeur* Bouquets de la même taille Panier vapeur perforé...
- Page 19 Sécurité-enfants QRéglages de base ASécurité-enfants Afin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil Afin que vous puissiez utiliser votre appareil facilement S é c u r i t é - e n f a n t s R é g l a g e s d e b a s e par mégarde ou modifier des réglages, votre appareil et de manière optimale, différents réglages sont à...
- Page 20 Réglages de base Liste des réglages de base Coupure de courant Selon l'équipement de votre appareil, les réglages de Les modifications des réglages que vous avez définies base ne sont pas tous disponibles. sont conservées même après une panne de courant. Vous devez uniquement procéder de nouveau aux Réglage Sélection...
- Page 21 Nettoyage Attention ! DNettoyage Dommages de la surface N'utilisez pas de produits agressifs ou récurant Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre ■ N e t t o y a g e produits de nettoyage pour four appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera ■...
- Page 22 Nettoyage Effleurer la touche on/off ÿ. Chiffon microfibres Effleurer le mode de fonctionnement Détartrage V. Le chiffon microfibres alvéolé est idéal pour le La durée de détartrage est affichée. Elle ne peut pas nettoyage des surfaces délicates, telles que verre, être modifiée.
- Page 23 Nettoyage Décrocher et accrocher la porte de l'appareil Accrocher la porte de l'appareil Accrocher la porte de l'appareil en procédant dans Pour le nettoyage et pour la dépose des vitres de la l'ordre inverse du décrochage. porte, vous pouvez décrocher la porte de l'appareil. Les charnières de la porte de l'appareil possèdent En accrochant la porte de l'appareil, veiller à...
- Page 24 Nettoyage Avant de refermer la porte, coincer un torchon plié Attention ! plusieurs fois (fig. Réutilisez le compartiment de cuisson seulement si les Retirer la vitre frontale par le haut et la déposer sur vitres sont correctement installées. une surface plane, la poignée de la porte vers le bas.
- Page 25 Anomalies, que faire ? Si un jour, le résultat de cuisson d'un plat Conseil : 3Anomalies, que faire ? n'est pas optimal, consultez le chapitre « Testés pour vous dans notre laboratoire ». Vous y trouverez de nombreux conseils et astuces pour la cuisson. Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due i r e ? A n o m a l i e s , q u e f a...
- Page 26 Anomalies, que faire ? La coupelle d'évaporation est vide, Le réservoir d'eau est mal Introduisez complètement le réservoir d'eau jusqu'à ce qu'il s'encliquette bien que le réservoir d'eau soit plein introduit La conduite d'alimentation du Détartrez la machine réservoir d'eau est obstruée Vérifiez et modifiez le cas échéant la classe de dureté...
- Page 27 Service après-vente Changer le cache en verre ou les joints 4Service après-vente Lorsque le cache en verre de l'ampoule halogène ou les joints sont endommagés, vous devez les remplacer. Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service Vous trouverez un nouveau cache en verre auprès du S e r v i c e a p r è...
- Page 28 Tableaux et conseils Aliments sensibles à la pression JTableaux et conseils Les aliments sensibles à la pression ne doivent pas être déposés en couches trop hautes dans le panier vapeur. La cuisson à la vapeur est une façon particulièrement Utilisez de préférence deux paniers vapeur. i l s T a b l e a u x e t c o n s e diététique pour cuire des mets.
- Page 29 Tableaux et conseils Légumes Placez les légumes dans le panier vapeur perforé et enfournez ce dernier au niveau 3. Enfournez en- dessous le panier vapeur non perforé, au niveau 1. Le liquide qui s'égoutte est récupéré. Aliment Taille des Accessoires Mode de Tempéra- Temps de...
- Page 30 Tableaux et conseils Garnitures et légumes secs Ajouter de l'eau ou du liquide dans les proportions Vous pouvez choisir librement le niveau d'enfournement indiquées. Exemple : 1:1,5 = pour 100 g de riz, ajouter du bac de cuisson non perforé. 150 ml de liquide.
- Page 31 Tableaux et conseils Volaille et viande Volaille Aliment Quantité Accessoire Hauteur Mode de Tempéra- Temps de cuisson ture en °C cuisson en min. Blanc de poulet de 0,15 kg Non perforé Cuisson 15 - 25 vapeur Magret de canard* de 0,35 kg Non perforé...
- Page 32 Tableaux et conseils Poisson Aliment Quantité Accessoire Hauteur Mode de Tempéra- Temps de cuisson ture en °C cuisson en min. Dorade, entière de 0,3 kg Perforé + Cuisson 80 - 90 15 - 25 Non perforé vapeur Filet de dorade de 0,15 kg Perforé...
- Page 33 Tableaux et conseils Desserts, compote Compote Yaourt Pesez les fruits, ajoutez de l'eau (env. Y de la quantité Chauffez le lait sur la table de cuisson à 90°C. Laissez- de fruits), du sucre et des épices à convenance. le ensuite refroidir à 40°C. Pour le lait UHT, faites chauffer à...
- Page 34 Tableaux et conseils Décongélation La fonction vapeur Décongélation est adaptée à la Les indications de durée sur le tableau sont des valeurs décongélation de fruits et légumes surgelés. De de référence. Elles dépendent de la qualité de la préférence, laissez la volaille, la viande et le poisson température de congélation (-18°C) et la nature des décongeler au réfrigérateur.
- Page 35 Tableaux et conseils Mettre en conserves Mettre en conserves des aliments frais, si possible. Un Nettoyer soigneusement les joints en caoutchouc et les stockage assez long réduit la teneur en vitamines et les bocaux à l'eau chaude. Le programme "Stériliser des aliments fermentent facilement.
- Page 36 Tableaux et conseils Plats tests Plats tests selon la norme EN 60350-1. Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les différents appareils. Aliment Accessoires Hauteur Mode de Tempéra- Temps de cuisson ture en °C...