Proline GM20W2 Notice D'utilisation page 68

PRECAUCIÓN:
VUELVA A PONER SIEMPRE EL SELECTOR DE TIEMPO A 0 cuando retire la comida
cocinada del horno o
cuando no se esté utilizando.
Los alimentos se cocinan deprisa, generalmente solo se necesitan de 2 a 3
minutos. Controle al cabo de 5 minutos. Preste atención al estado de cocción
del alimento en todo momento y adáptelo a su gusto. Evite el calentamiento
excesivo. Cuando caliente gachas o arroz blando tipo «congee», remueva
primero uniformemente y, a continuación, cúbralo con film de plástico (dejando
destapadas las esquinas para que circule el aire) o con una tapa perforada.
Cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de descongelación, abra la tapa
para dar la vuelta al alimento, de modo que el efecto de descongelación sea más
uniforme.
Consejos de cocción
La cocción puede verse afectada por los siguientes factores:
Distribución de la comida
Coloque las partes más gruesas por el exterior del plato y las más delgadas por el
centro de manera uniforme. Intente no amontonar la comida.
Tiempo de cocción
Empiece eligiendo un tiempo de cocción reducido, evalúe cómo de cocinado está
el plato una vez transcurrido dicho periodo, y extienda el tiempo en función de
ello. Una cocción excesiva puede quemar la comida y crear humos.
Cocinar la comida uniformemente
Durante la cocción, se debe dar la vuelta a comidas como pollos, hamburguesas
o chuletas.
De ser aplicable, agite la comida desde el exterior hacia el centro del plato una o
dos veces durante la cocción.
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