Voedselherstel
Gebruik de tweede rekstand.
Gebruik 100 ml water.
Stel de temperatuur in op 110 °C.
Gerecht
Broodjes
Brood
Focaccia
Vlees
Pastaschotel
Pizza
Rijst
Groenten
BAKKEN EN ROOSTEREN
Taart
Boven-/Onderwarmte
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Schuim-
170
taart
Zandtaart-
170
deeg
Kwarktaart
170
met karne-
melk
Appelge-
170
bak (ap-
1)
peltaart)
Strudel
175
Geleitaart
170
12
Tijd (min)
10 - 20
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
Rooster-
Temperatuur
hoogte
(°C)
2
160
2
160
1
165
2
160
3
150
2
165
Roosteren
Gebruik de glazen ovenschaal.
Gebruik de tweede rekstand.
Gebruik 200 ml water.
Gerecht
Biefstuk
Kip
Geroosterd varkensvlees
Hetelucht
Rooster-
hoogte
3 (2 en 4)
3 (2 en 4)
2
2 (links en
rechts)
2
2 (links en
rechts)
Tempe-
ratuur
(°C)
200
210
180
Tijd (min)
Opmerkingen
45 - 60
In een ca-
kevorm
20 - 30
In een ca-
kevorm
60 - 80
In een ca-
kevorm van
26 cm
80 - 100
In twee ca-
kevormen
van 20 cm
op een
bakrooster
60 - 80
Op een
bakplaat
30 - 40
In een ca-
kevorm van
26 cm
Tijd
(min)
50
-
60
60
-
80
65
-
80