Préparation des boissons
Risque de brûlure et de blessure
au contact des buses !
Les liquides qui s'écoulent de l'ap‐
pareil et la vapeur sont très chauds.
Ne vous tenez pas à proximité des
écoulements lorsque des liquides
chauds s'en écoulent ou que de la
vapeur s'en échappe.
Ne touchez pas les pièces de l'ap‐
pareil qui sont chaudes.
Vous avez le choix entre les spécialités
de café suivantes :
– L'espresso est un café intense et
aromatique présentant une mousse
dense couleur noisette.
Pour préparer un espresso, veuillez
utiliser des grains de café torréfiés
spécialement pour l'espresso.
– Le café se distingue de l'espresso
par la torréfaction particulière des
grains de café et la quantité supé‐
rieure d'eau utilisée.
– Le café long est un café préparé
avec nettement plus d'eau.
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Préparer une boisson au café
Placez une tasse au-dessous de
l'écoulement central.
Sélectionnez une boisson au café.
La préparation débute et la boisson
s'écoule de l'écoulement central dans
la tasse.
Après avoir enclenché la machine,
jetez les deux premiers cafés afin
d'éliminer de l'unité de percolation
tous les résidus de café provenant
des contrôles effectués en usine.