Laissez reposer la viande de 5 à 10 minutes avant la
■
découpe. Ainsi, le jus de la viande se répartit uniformément
et ne s'échappe pas lors de la découpe.
Rôti de porc,
par ex. collier basses côtes
Pain de viande
max. 7 cm de hauteur.
Petits morceaux de poulet,
par ex. cuisses de poulet
ou ailes de poulet
Ailes de poulet, marinées,
congelées
Gratin de pâtes
(à partir d'ingrédients pré-
cuits)
Gratin de pommes de terre
(à partir de pommes de
terre crues)
Poisson, gratiné
Soufflé de fromage
Brochettes de légumes
Brochettes de poisson
Bardes
Plats tests selon EN 60705
Les laboratoires d'essai se servent de ces plats tests pour
vérifier la qualité et le fonctionnement des appareils micro-
ondes.
Selon la norme EN 60705, IEC 60705 ou DIN 44547 et
EN 60350 (2009)
Cuisson et décongélation avec les microondes
Cuisson avec les microondes
Plat
Puissance microondes watts, durée en
minutes
Lait aux œufs,
360 W, 12-17 min. + 90 W, 20-25 min.
750 g
Génoise
600 W, 8-10 min.
Rôti de viande
600 W, 20-25 min.
hachée
Décongeler avec les micro-ondes
Plat
Puissance microondes watts, durée en
minutes
Viande
180 W, 5-7 min. + 90 W, 10-15 min.
Cuisson avec le mode combiné microondes
Plat
Puissance microondes watt, durée en
minutes
Gratin de pommes
Gril
de terre
32
Poids
Accessoire Puissance
env.750 g
Plateau
tournant
env.750 g
Plateau
tournant
env. 800 g
Plat sur la
grille
env. 800 g
Plat sur la
grille
env.1000 g
Plateau
tournant
env.1000 g
Plateau
tournant
env.400 g
Plateau
tournant
env.1000 g
Plateau
tournant
4 - 5 pièces
Grille
4 - 5 pièces
Grille
env. 8 tranches Grille
+ 360 W, 35-40 min.
(
Le soufflés et gratins doivent encore mijoter 5 minutes une
■
fois le four éteint.
Durée en
microondes, Watts
minutes
40 - 50 min.
360 W +
(
25 - 35 min.
360 W +
(
30 - 40 min.
360 W +
(
15 - 25 min.
360 W +
(
25 - 35 min.
360 W +
(
30 - 40 min.
360 W +
(
20 - 25 min.
360 W +
(
30 - 35 min.
360 W +
(
15 - 20 min.
180 W +
(
10 - 15 min.
180 W +
(
10 - 15 min.
180 W +
(
Remarque
Placer le moule en Pyrex 20 x 25 cm sur le plateau tour-
nant.
Placer le moule en Pyrex Ø 22 cm sur le plateau tournant.
Placer le moule Pyrex sur le plateau tournant.
Remarque
Placer le moule en Pyrex Ø 22 cm sur le plateau tournant.
Remarque
Placer le moule en Pyrex Ø 22 cm sur le plateau tournant.
Remarques
Retourner de 1 à 2 fois.
Au maximum 6 cm de hauteur.
Le(s) placer coté peau vers le
haut. Ne pas le retourner.
Ne pas le retourner.
Saupoudré de fromage. Au
maximum 5 cm de hauteur.
Au maximum 4 cm de hauteur.
Décongeler au préalable le
poisson surgelé.
Au maximum 5 cm de hauteur.
Utiliser des brochettes en bois.
Utiliser des brochettes en bois.