Laat de gerechten met het oog op een gelijkmatige
■
temperatuurverdeling na het garen nog 2 tot 5 minuten
rusten.
Gerechten garen
Gebraden gehakt
Hele kip, vers, zonder ingewanden 1,2 kg
Groente, vers
Aardappels
Rijst
Zoete desserts, bijv. pudding
(instant)
Fruit, compote
Tips voor de magnetron
U vindt geen instelgegevens voor de voorbereide hoeveelheid
voedsel.
Het gerecht is te droog geworden.
Het gerecht is na afloop van de ingestelde tijd nog niet ont-
dooid, warm of gaar.
Aan het einde van de gaartijd is het gerecht bij de randen te
heet, maar in het midden nog niet klaar.
Na het ontdooien is het gevogelte of het vlees van buiten
gaar, maar in het midden nog niet ontdooid.
Condenswater
Bij het deurvenster, de binnenwanden en op de bodem kan
condenswater optreden. Dit is normaal. De werking van de
magnetron wordt hierdoor niet gehinderd. Neem het
condenswater na de bereiding weg.
Toastbrood (voortoasten)
Toast grillen
Soep gratineren,
bijv. uiensoep
De grill in combinatie met de magnetron
Aanwijzingen
Het gecombineerde gebruik van grill en magnetron is zeer
■
geschikt voor ovenschotels en gratins.
Plaats de vorm altijd op de draaischijf en dek de gerechten
■
niet af.
Gebruik een hoge vorm voor het braden. Zo blijft de
■
binnenruimte schoner.
46
Gewicht
Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
750 g
600 W, 20-25 min.
600 W, 25-30 min.
250 g
600 W, 5-10 min.
500 g
600 W, 10-15 min.
250 g
600 W, 8-10 min.
500 g
600 W, 11-14 min.
750 g
600 W, 15-22 min.
125 g
900 W, 5-7 min. +
180 W, 12-15 min.
250 g
900 W, 6-8 min. +
180 W, 15-18 min.
500 ml
600 W, 6-8 min.
500 g
600 W, 9-12 min.
Hoeveelheid
2 tot 4 sneetjes
2 tot 6 sneetjes
2 tot 4 koppen
Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen
■
wanneer u de vorm eruit neemt.
Aanwijzingen
open garen
halverwege de bereidingstijd keren
Groente in stukken van dezelfde grootte snij-
den;
per 100 g groente 1 tot 2 el water toevoegen;
tussendoor roeren
Aardappels in even grote stukken snijden;
steeds 100 g 1 tot 2 el water toevoegen;
tussendoor roeren
dubbele hoeveelheid vloeistof toevoegen
Pudding tussendoor met de garde 2 3 keer
goed roeren
-
Verleng of verkort de gaartijden aan de hand van de volgende vuis-
tregel:
dubbele hoeveelheid is = bijna de dubbele tijd
halve hoeveelheid = halve tijd
Stel de volgende keer een korte gaartijd in of kies een laag magne-
tronvermogen. Dek het gerecht af en voeg meer vloeistof toe.
Stel een langere tijd in. Grotere hoeveelheden en hogere gerechten
hebben meer tijd nodig.
Roer tussendoor om en kies de volgende keer een lager vermogen
en een langere tijdsduur.
Kies de volgende keer een lager magnetronvermogen. Bij grotere
hoeveelheden dient u het te ontdooien gerecht ook meerdere
malen te keren.
Aanwijzingen voor het grillen
Aanwijzingen
Alle aangegeven waarden zijn richtwaarden die afhankelijk
■
van de aard van de levensmiddelen kunnen variëren.
Gril altijd op het rooster terwijl de deur van de binnenruimte
■
gesloten is, zonder voor te verwarmen.
Plaats het rooster op de draaischijf.
■
Toebehoren
Rooster
Rooster
Draaischijf
Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een
■
grote, lage vorm. In kleine, hoge vormen hebben de
gerechten meer tijd nodig en wordt de bovenkant donkerder.
Controleer of de vorm in de binnenruimte past. Hij mag niet
■
te groot zijn, de draaischijf moet nog kunnen draaien.
Stel altijd de maximale bereidingstijd in. Controleer het
■
gerecht na de kortst aangegeven tijd.
Laat het vlees nog 5 tot 10 minuten rusten voordat u het
■
aansnijdt. Zo wordt het vleessap gelijkmatig verdeeld en
loopt het bij het aansnijden niet uit.
Tijdsduur in minuten
1e kant: ca. 2 tot 4
2e kant: ca. 2 tot 4
Afhankelijk van het beleg: 7 tot 10
ca. 15 tot 20