Gerecht
Geroosterd kalfs‐
vlees (bijv. schouder)
P12
Geroosterde var‐
kenshals of schou‐
P13
der
Aangetrokken var‐
kensvlees (lage tem‐
P14
peratuur garen)
Varkenslende, vers
P15
Reserveribben var‐
kensvlees
P16
Lambeen met botten
P17
Hele kip
P18
Halve kip
P19
Kippenborst
P20
Kippenpoten, vers
P21
Hele eend
P22
Gans, borststuk
P23
Vleesbrood
P24
Gewicht
0.8 - 1.5 kg; 4 cm
dikke stukken
Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Vloei‐
stof toevoegen. Plaats in het apparaat.
1.5 kg
geschikt voor MW
Gebruik je favoriete kruiden. Draai halverwege de berei‐
dingstijd het vlees om.
1.5 - 2 kg
Gebruik je favoriete kruiden. Draai het vlees na halverwe‐
ge de bereidingstijd, om een gelijkmatige bruining te krij‐
gen.
1 - 1.5 kg; 5 - 6 cm
dikke stukken
Gebruik je favoriete kruiden.
2 - 3 kg; gebruik
rauwe, 2 - 3 cm
Voeg vloeistof toe om de bodem van een schaal te be‐
dunne spare ribs
dekken. Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.
1.5 - 2 kg; 7 - 9 cm
dikke stukken
Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Vloei‐
stof toevoegen. Draai halverwege de bereidingstijd het
vlees om.
1 - 1.1 kg; vers
ter, geschikt voor MW
Gebruik je favoriete kruiden. Leg de kip met de borst naar
beneden en draai deze na de helft van de bereidingstijd
om.
0.5 - 0.8 kg
Gebruik je favoriete kruiden.
180 - 200 g per
stuk
Gebruik je favoriete kruiden. Bak het vlees een paar mi‐
nuten in een hete pan.
250 - 400 g
Als u eerst kippenpoten hebt gemarineerd, stel dan een
lagere temperatuur in en kook ze langer.
1.5 - 2.5 kg
Gebruik je favoriete kruiden. Leg het vlees op de braad‐
schaal. Draai halverwege de bereidingstijd de eend om.
1kg
Gebruik je favoriete kruiden. Draai halverwege de berei‐
dingstijd de gans om.
1 kg
Gebruik je favoriete kruiden.
Schapniveau/accessoire
1 braadschaal op bakrooster
1; keramische of glazen braadpan op rooster,
1; bakplaat
1; braadschaal op bakrooster
2; diepe pan
1; braadschaal op bakplaat
1; keramische of glazen braadpan op bakroos‐
2; bakplaat
1 stoofschotel op bakrooster
2; bakplaat
1 braadschaal op bakrooster
1;braadschaal op bakrooster
1; bakrooster
NEDERLANDS
41