• Sonda térmica
El grado de cocinado de un plato:
• Poco hecho o Menos
• Al punto
• Muy hecho o Muy hecho
Paso 1
Encienda el horno.
Paso 2
Pulse:
Paso 3
Pulse:
Paso 4
Elija un tipo de plato o comida.
Paso 5
Pulse:
6.3 Funciones de cocción
ESTÁNDAR
Función de cocción
Grill
Grill Turbo
Aire caliente
Congelados
Cocción convencional
Función Pizza
Calor inferior
388
ESPAÑOL
.
. Introduzca: Cocción asistida.
.
Aplicación
Para asar al grill alimentos de poco espesor y tostar pan.
Para asar con aire caliente piezas de carne más grandes o aves con hueso en un ni‐
vel de parrilla. Para gratinar y dorar.
Para hornear en hasta tres posiciones de parrilla a la vez y para secar alimentos.
Ajuste la temperatura entre 20 y 40 °C menos que para Cocción convencional.
Para conseguir que los alimentos precocinados queden crujientes; por ejemplo, pata‐
tas fritas, porciones de patata o rollitos de primavera.
Para hornear y asar alimentos en una posición de parrilla.
Para hornear pizza. Para obtener un dorado más intenso y una base más crujiente.
Para hornear pasteles con base crujiente y conservar alimentos.