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Hinweis: Bei Betrieb mit Flüssiggas die Einstellschraube der Mindestgaszufuhr bis zum Anschlag fest anziehen.
Düsen der Leitflamme (Abb. D):
Die Topfhalter, die Brenner und die Schalen entfernen; mit einem 8er-Schlüssel den Düsenhalterblock lockern, mit
einem 11er-Schlüssel den Boden des Düsenhalterblocks abschrauben, mit einem Flachschraubenzieher die Düse der
Leitflamme abdrehen und durch die passende neue ersetzen; anschließend die letztere bis zum Anschlag festschrauben.
Den Block wieder zusammenbauen und mit der Einstellbuchse die Luftzufuhr einstellen, bis die Leitflamme ohne
Flackern brennt und eine intensive blaue Farbe annimmt.
AUSTAUSCH DER DÜSE DES BACKOFENBRENNERS
Um die Düse des Backofens auszutauschen ist wie folgt vorzugehen:
•
Die Backofensohle herausnehmen;
•
Die Befestigungsschrauben der Schutzvorrichtung der Brennerdüse lösen,
•
Die Düse mit einem passenden Schlüssel herausschrauben und ersetzen (siehe Tabelle Technische Daten
"Brenner").
•
Die Regulierbuchse auf den entsprechenden Wert laut Tabelle "Technische Daten" einstellen. Dazu die
Befestigungsschraube und die Gegenmutter lösen. Die kleinste Flamme durch Drehen der Schraube nach rechts
oder links einstellen, bis die Wärmeleistung 2,2 kW für den Brenner mit 7,3 kW und 3,5 kW für den Brenner mit
11 kW erreicht hat. Dieser Vorgang ist erst dann möglich, nachdem der Backofenbrenner für ca. 20 Minuten auf
Maximalleistung betrieben wurde (Drehknopf auf Pos. 300).
•
Anschließend die Schutzvorrichtung der Brennerdüse wieder befestigen.
•
Mit einem passenden Schlüssel die Zündbrennerdüse austauschen.
Nach der Einstellung ist die Zündung sowohl bei größter als auch kleinster Flamme zu kontrollieren. Außerdem ist
sicherzustellen, dass der schnelle Wechsel von der größten zur kleinsten Flamme keine Probleme bereitet und die
Flamme bei raschen Öffnen oder Schließen der Backofentür nicht erlischt.
Achtung: für den Betrieb mit Flüssiggas muss die Regulierschraube ganz hineingeschraubt werden.
BETRIEBSKONTROLLE
•
Dem Gerät liegen die für die Benutzung erforderlichen Anleitungen bei.
•
Die Geräte auf Gasaustritte überprüfen.
•
Die Zündung und die Flamme des Hauptbrenners kontrollieren.
•
Dem Betreiber wird nachdrücklich empfohlen, das Gerät nur gemäß den Anleitungen zu benutzen.
WARTUNG
Nach längerer Benutzung des Geräts ist es für einen sicheren Betrieb unerlässlich, eine regelmäßige Wartung
durchzuführen, wir empfehlen daher den Abschluss eines Servicevertrages.
Die Durchführung der Wartung hat unter Einhaltung der geltenden Bestimmungen und der vorliegenden Anleitungen
durch spezialisiertes Fachpersonal zu erfolgen.
ERSATZTEILE
Offene Flamme:
Es ist möglich, nach Entfernung des Frontpaneels die Gashähne auszuwechseln; für den Austausch der Thermoelemente
Gasbackofen:
Der Austausch des Hahns, der Zeitschaltuhr, der Thermoelemente, der Brenner und Zündkerzen erfolgt im
Backofeninneren nach Entfernen des Bodens oder der Bedienblende.
ZÜNDEN UND EINSTELLEN DER OFFENEN FLAMMEN MOD. PC...-G, CF...-
Achtung: - Das Gerät nur unter Aufsicht benutzen! Auf dem vorderen Paneel ist über jedem Drehknopf ein
Symbol angebracht, das anzeigt, welcher Brenner zu diesem Brennknopf gehört
Zum Zünden der Flamme ist der Drehknopf von der Position "0" nach links auf das Zeichen
zu drehen
dem Symbol
erlöschen, ist der Vorgang zu wiederholen. Durch Drehen des Drehknopfs auf die Position
wird der
DE
und Brenner müssen die Topfhalter und Schalen entfernt werden.
(siehe Abbildung); den Drehknopf gedrückt halten und den Druckknopf mit
betätigen, bis der Brenner zündet.
Den Drehknopf für einige Sekunden gedrückt halten und danach loslassen. Sollte die Flamme
Brenner auf die kleinste Flamme gestellt Zum Ausschalten der Flamme ist der
Drehknopf wieder auf die Position „0" zu drehen
AT
CH
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