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Instructions Pour l’installation et l’emploi LES PLAQUES DE CUISSON ÉLECTRIQUES À USAGE PROFESSIONNEL PCD-64ET PCQD-64ET PCD-68ET PCQD-68ET PCQD-84ET PCQD-88ET Modèle LIBR.ISTR.PCD Référence 563017000 Révision 1 Date d'édition 20/04/2020 Langue Français LOTUS S.p.A. Via Calmaor, 46 31020 San Vendemiano +39 0438 778020...
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Sommaire Sommaire PRÉAMBULE..........................Plan d'installation......................... Composants ..........................INFORMATIONS GÉNÉRALES....................Déclaration de conformité ......................Information aux utilisateurs, directive RAEE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques..........................Tableau des données techniques ....................INSTALLATION........................... Contrôles à effectuer à la livraison....................Déballage ............................. Installation mécanique ......................... Branchements électriques/gaz.....................
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PRÉAMBULE 1 PRÉAMBULE Plan d'installation FIG. 1 PCD-6… B Branchement électrique MODÈLE PCD-64ET 400 mm PCD-68ET 800 mm Traduction des instructions originales...
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PRÉAMBULE FIG. 2 PCQD-6… B Branchement électrique MODÈLE PCQD-64ET 400 mm PCQD-68ET 800 mm Traduction des instructions originales...
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PRÉAMBULE FIG. 3 PCQD-8… B Branchement électrique MODÈLE PCQD-84ET 400 mm PCQD-88ET 800 mm Traduction des instructions originales...
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PRÉAMBULE Composants FIG. A 1 Plaques électriques carrées 2 Plaques électriques rondes Traduction des instructions originales...
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INFORMATIONS GÉNÉRALES 2 INFORMATIONS GÉNÉRALES Déclaration de conformité Le fabricant déclare que les appareils sont conformes aux prescriptions du Règlement GAR 2016/426 pour ce qui concerne la partie gaz et aux directives 2014/30/EU,2014/35/EU pour ce qui concerne la partie électrique. L'installation devra être effectuée conformément aux normes en vigueur, surtout en ce qui concerne l'aération des locaux et le système d'évacuation des gaz d'échappement.
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Tableau des données techniques Tableau des données techniques electrique PCD CORDON PUISSANCE ABSORPTION MODÈLE ALIMENTATION D'ALIMENTATION MAXIMALE (kW) MAXIMALE (A) au silicone PCD-64ET 400V~2N 50/60Hz 11,3 4 x 1,5 mm² PCQD-64ET 400V~2N 50/60Hz 11,3 4 x 1,5 mm² PCD-68ET 400V~3N 50/60Hz 10,4 5 x 2,5 mm²...
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INFORMATIONS GÉNÉRALES ASSEMBLAGE DU CONCEPTEUR/CONTRÔLE ÉLECTRIQUE DE TRANSFORMATION PINCE A PIVOT (voir tableau des données techniques) · CONNEXION À L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE · LES RÉSISTANCES DE CONNEXION Traduction des instructions originales...
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INSTALLATION 3 INSTALLATION Contrôles à effectuer à la livraison Au moment de la livraison, il est important de vérifier : · Les conditions extérieures de l'emballage · L'état général de l'appareil · La conformité du modèle avec les données contenues sur la plaquette technique et dans le manuel d'instructions ·...
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INSTALLATION Note La plaquette d'identification est placée dans le compartiment à l'intérieur de la porte pour les appareils avec compartiment, sinon sur le côté gauche pour les appareils avec four et plan. Une deuxième reportant le modèle et le matricule se trouve à l'intérieur du tableau de bord et une troisième sur le certificat de conformité.
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INSTALLATION Note Le cordon d'alimentation doit avoir les caractéristiques suivantes : il doit être du type au silicone (pour résister à une température de 180°C) et avoir une section appropriée à la puissance de l'appareil (voir le tableau des caractéristiques techniques). ...
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INSTRUCTIONS D'UTILISATION 4 INSTRUCTIONS D'UTILISATION Général Cet appareil devra être utilisé uniquement dans le but pour lequel il a été expressément conçu, à savoir pour cuire ou réchauffer des aliments. Tout autre emploi doit être considéré comme inapproprié.De plus, l'appareil est destiné...
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INSTRUCTIONS D'UTILISATION Attention! · Ne jamais faire fonctionner la plaque électrique sans casserole · La casserole doit avoir un fond lisse et un diamètre adapté à la plaque (jamais plus petite) Traduction des instructions originales...
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ENTRETIEN 5 ENTRETIEN Ordinaire Au fur et à mesure que l'appareil est utilisé, il est nécessaire de réaliser un entretien régulier pour un fonctionnement sécurisé. En ce sens, nous conseillons de stipuler un contrat d'assistance. Attention! L'entretien doit être réalisé uniquement par un personnel spécialisé qui opère en respectant ...
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ENTRETIEN Pièces détachées Il est possible de remplacer des pièces comme le thermostat et la résistance ou encore les faisceaux ou les borniers de façon simple et rapide. Pour remplacer les pièces, procéder comme suit : · COMMUTATEUR ou RÉGULATEUR D'ÉNERGIE : Retirer le bouton et ouvrir le tableau de bord, dévisser les deux vis qui solidarisent le commutateur/régulateur au tableau de bord, retirer tous les branchements électriques et procéder au remplacement ·...
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NETTOYAGE 6 NETTOYAGE Nettoyage ordinaire Attention! L'utilisation de fluides inflammables est interdite durant les opérations de nettoyage des appareils Pour garantir l'hygiène et la conservation de l'appareil, effectuer régulièrement le nettoyage externe en veillant à ne pas endommager les câbles et les branchements électriques. Avant de commencer le nettoyage, mettre l'appareil hors tension.