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Avant de
commencer :
Conseils pour un
résultat optimal
‚ Dans la mesure du possible, utilisez
toujours du lait de vache (à environ
3,5 %) frais, sorti du réfrigérateur. Les
autres sortes de lait se comportent
différemment lors de l'émulsion et
peuvent produire trop de mousse.
‚ Le lait stérilisé ou le lait frais à faible
teneur en matière grasse est égale-
ment adapté mais la consistance de
la mousse de lait dépend du type de
lait utilisé.
‚ Vous pouvez également utiliser
le mousseur à lait avec d'autres
produits à base de lait tels que le
lait de soja, le lait d'avoine ou le lait
d'amande. L'émulsion est toutefois
différente de celle du lait de vache et
peut varier.
‚ Nous recommandons d'utiliser un
lait UHT écrémé à 1,5 % de matière
grasse.
‚ N'utilisez pas un lait conservé dans
un contenant pendant une trop
longue période.
‚ N'essayez pas de réémulsionner le
lait, si le résultat n'est pas satisfaisant
lors de la première émulsion. Le lait
risque d'accrocher.
‚ Si la mousse de lait est trop
liquide, laissez-la reposer pendant
30 secondes. Le lait liquide descend
et la mousse de lait obtient une
meilleure consistance.
‚ Ne faites pas chauffer un lait refroidi
une seconde fois, jetez-le.
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Utilisation
AVERTISSEMENT !
Risque de brûlure !
Le mousseur à lait chauffe pendant son
utilisation et de la vapeur chaude en
sort, ce qui peut provoquer un risque
de brûlure. Si le couvercle n'est pas
correctement fermé lors de la mise en
marche, du lait chaud peut être projeté
de l'appareil.
‚ Saisissez le mousseur à lait exclusi-
vement par la poignée.
‚ Informez aussi les autres utilisateurs
des dangers !
‚ Tenez-vous à l'écart de la vapeur qui
s'en échappe.
‚ Veuillez noter que de la vapeur
chaude peut s'échapper de le mous-
seur à lait , même lorsqu'il est éteint.
‚ Fermez toujours le couvercle avant
d'allumer le mousseur à lait. Assu-
rez-vous toujours que le couvercle
est bien posé et serré.
REMARQUE !
Risque d'endommagement !
Une utilisation inappropriée de le mous-
seur à lait peut endommager l'appareil.
‚ Le batteur utilisé dans le réservoir
de lait doit être entièrement recou-
vert de lait. En cas de quantité de
lait insuffisante, l'appareil risque de
surchauffer et en cas de quantité
trop importante, le lait risque de
déborder.
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