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Breville the Barista Express BES870XL/A Manuel D'instructions page 43

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MOULIN À MEULES CONIQUES
INTÉGRÉ
Les meules coniques en acier inoxydable
maximisent la surface de café moulu, pour
un espresso des plus savoureux. Les meules
supérieure et inférieure se retirent pour faciliter
le nettoyage.
GROSSEUR DE MOUTURE RÉGLABLE
Les réglages de mouture pour espresso vont de
fine à grossière, pour une extraction optimale.
QUANTITÉ DE MOUTURE RÉGLABLE
Ajustez la quantité de café fraîchement moulu
contenu dans le panier-filtre en fonction de la
finesse ou la grossièreté de la mouture.
DOSAGE AUTOMATIQUE
Pour choisir le format du panier-filtre, utilisez
la touche 1 TASSE ou la touche 2 TASSES.
Le moulin distribuera automatiquement la
quantité requise de café moulu selon le dosage
sélectionné.
MOUTURE MAINS LIBRES
Arrêt automatique pour moudre en mains
libres directement dans le porte-filtre.
OUTIL DE DOSAGE DE PRÉCISION
RAZOR
MC
La lame de torsion brevetée coupe la rondelle
de café au niveau requis pour un dosage précis
et une extraction uniforme.
CONTRÔLE AJUSTABLE DE LA
TEMPÉRATURE
Pour une saveur optimale.
CONTRÔLE DE TEMPÉRATURE PID
Contrôle de température électronique PID
pour une stabilité de température accrue.
SYSTÈME DE CHAUFFAGE PAR
SERPENTIN (THERMOCOIL)
Serpentin intégré en acier inoxydable qui
contrôle la température de l'eau.
BUSE VAPEUR DE STYLE
COMMERCIAL
Buse vapeur en acier inoxydable pivotant sur
360° pour mousser le lait sans effort.
EAU CHAUDE INSTANTANÉE
Sortie d'eau chaude pour préparer des
Americanos et préchauffer les tasses.
PRÉINFUSION À BASSE PRESSION
Une basse pression est appliquée en tout
début d'extraction pour gonfler délicatement la
mouture et procurer une extraction uniforme.
MANOMÈTRE À ESPRESSO
Contrôle la pression d'extraction de l'espresso.
CONTRÔLE VOLUMÉTRIQUE
Formats préréglés de 1 & 2 tasses, manuel
prioritaire ou formats reprogrammables.
FONCTION 'DISQUE SEC'
Draine la mouture dans le panier-filtre, après
l'extraction, pour disposer facilement de la
rondelle de café séché.
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