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Vaisselle à utiliser au four à micro-ondes
L'aluminium doit se trouver à plus de
2 cm des parois de l'enceinte. Il ne
peut surtout pas toucher les parois !
– Broches et pinces en métal
Vous pouvez utiliser des broches ou
pinces en métal lorsque le morceau de
viande est beaucoup plus grand que la
pièce en métal.
Verre
Le verre réfractaire ou la vitrocéramique
conviennent très bien au four à
micro-ondes.
Le cristal, qui contient généralement
du plomb, et les plats en verre à
bord dentelé peuvent se fêler dans
le four à micro-ondes.
Ils ne sont donc pas appropriés.
Porcelaine
La vaisselle en porcelaine convient
bien au micro-ondes.
Toutefois, elle ne peut pas compor-
ter de décoration métallique telle
qu'un bord doré, ni de poignées
creuses.
Faïence
Si la faïence est peinte, le motif doit se
trouver sous la glaçure.
La faïence peut devenir très chaude.
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Glaçures et couleurs
Certaines glaçures et couleurs
contiennent des substances métalli-
ques.
Ne mettez pas ce type de vaisselle
dans le micro-ondes.
Plastique
La vaisselle en plastique ne convient
que si vous utilisez le fonctionne-
ment micro-ondes " solo ".
Elle doit être résistante à la chaleur
et pouvoir supporter des températu-
res d'au moins 110 °C.
Sinon, elle se déforme ; le plastique
peut fondre et se mélanger aux ali-
ments.
Certains magasins spécialisés propo-
sent de la vaisselle en plastique spé-
ciale pour micro-ondes.
La vaisselle en mélamine ne convient
pas car elle absorbe l'énergie et de-
vient brûlante. Renseignez-vous sur le
matériau exact lorsque vous achetez
de la vaisselle en plastique.
La vaisselle en plastique expansé, par
exemple en polystyrène, peut servir
pour le réchauffage rapide d'aliments.
Les sachets de cuisson en plastique
peuvent être utilisés pour réchauffer
et cuire leur contenu si vous les per-
cez au préalable.
Les trous permettent en effet à la va-
peur de s'échapper, empêchant ainsi la
pression de monter et le sachet d'écla-
ter.
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