SPECIALE FUNCTIES *
Symbool
a2
a3
VOEDSELBEREIDINGSCATEGORIEËN
Symbool
b1
b2
b3
b4
Perfecte kookresultaten zijn gegarandeerd dankzij de vooraf ingestelde parameters per categorie.
De standaardwaarden voor tijd en temperatuur hebben betrekking op hoeveelheden voor 4
porties. Gebruik de onderstaande tabel om de bereidingstijd correct in te stellen; gebruik de Heat
Feel-sensor voor het beste resultaat.
* Afhankelijk van het ovenmodel.
** Ideale temperatuur voor voorgesteld voedsel.
*** Getest conform EN 60350-1 met als doel het energieverbruik en de energieklasse te verklaren.
Beschrijving
Suggesties
Ideaal om voedsel zacht van binnen en krokant van buiten
Master bake ***
te houden. Voor gezond koken vermindert deze functie
180-200°C **
de benodigde hoeveelheid vet of olie. De combinatie van
verwarmingselementen met een pulserende luchtcyclus
2° niveau
zorgt voor een gelijkmatig bakresultaat.
Deze functie zorgt ervoor dat het voedsel mals en sappig
blijft; dankzij de lagere temperatuur wordt de oppervlakte
Gentle cooking
zo min mogelijk bruin. Deze functie is ideaal voor
gebraden vlees en hele vissen. Gebruik voor optimale
resultaten de Heat Feel-sensor (indien meegeleverd).
Voor-
Beschrijving
verwar-
men
Vlees
Ja
Vis
Ja
Deegwaren
Ja
Groenten
Ja
Bereidin-
gsstand
2-3
2-3
1-2
3-4
NL 48
Heat Feel
tempera-
Beschrijving
tures (°C)
Voor braadstuk-
58-62-65°C
ken en stukken
voor rundvlees
rund-, kalfs- en
varkensvlees.
65°C
Voor hele vis
en filets.
95° voor
Voor brood,
brood en
lasagne en
pasta bakken
geroosterde
70°C
groenten en
aardappelen.
gebak.
Voor