Table des Matières
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• un sifflement : vous utilisez une ou plu-
sieurs zones de cuisson avec la fonction
Booster et l'ustensile est composé de dif-
férents matériaux (conception "sand-
wich").
• un bourdonnement : vous utilisez la fonc-
tion Booster.
• un cliquètement : en cas de commuta-
tions électriques.
• un sifflement, bourdonnement : le ventila-
teur fonctionne.
Ces bruits ne sont pas signe de dys-
fonctionnement de l'appareil et n'ont
aucune incidence sur son bon fonc-
tionnement.
Ni-
veau
de
cuis-
son
0
Position Arrêt
1
Conserver les aliments cuits au chaud
1-2
sauce hollandaise, faire fondre : beurre,
chocolat, gélatine
1-2
Solidifier : omelettes, œufs au plat
2-3
riz et plats à base de riz. Cuisson de pe-
tites quantités de pomme de terre ou de
légumes à la vapeur. Réchauffage des
plats cuisinés
3-4
Faire cuire à la vapeur les légumes, le
poisson à l'étuvée, la viande
4-5
Faire bouillir des pommes de terre
4-5
Cuisson de grandes quantités d'ali-
ments, ragoûts et soupes
6-7
Cuisson à feu doux : des escalopes,
des cordons bleus de veau, des côtelet-
tes, des rissolettes, des saucisses, du
foie, des œufs, des crêpes, des bei-
gnets
7-8
Cuisson à température élevée des pom-
mes de terre rissolées, côtelettes de fi-
let, steaks
9
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf
en daube), cuisson des frites
La fonction Booster convient pour faire
chauffer de grands volumes d'eau.
Adapté à :
Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les réci-
pients de cuisson avec un couvercle
pendant la cuisson.
• Déposez toujours le récipient sur la
zone de cuisson avant de mettre
celle-ci en fonctionnement.
Exemples de cuisson
Les valeurs figurant dans le tableau suivant
sont fournies à titre indicatif.
Durée
Selon
Couvrir
besoin
5-25
Remuer de temps en temps
min
10-40
Couvrir pendant la cuisson
min
25-50
Ajouter au moins deux fois plus
min
d'eau que de riz. Remuer car les ali-
ments à base de lait se séparent
durant la cuisson
20-45
Ajouter quelques cuillères à soupe
min
de liquide
20-60
Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g
min
de pommes de terre
60-150
Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus
min
les ingrédients
Selon
Retourner à mi-cuisson
besoin
5-15
Retourner à mi-cuisson
min
electrolux 9
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