3. Підняття
Час, протягом якого дріжджі дозволяють тісту піднятися та набути характерного
запаху.
4. Випікання
Перетворює тісто в хліб і забезпечує його підрум'янювання та хрусткість скоринки.
5. Підігрів
Зберігає хліб теплим протягом 1 години після випікання. У будь-якому випадку,
рекомендуємо вийняти хліб з форми після завершення випікання.
Протягом наступної години в режимі підігріву на дисплеї залишається показання 0:00.
Наприкінці циклу підігріву прилад кілька разів подає звуковий сигнал і автоматично
вимикається.
ПРОГРАМА ЗАПУСКУ З ЗАТРИМКОЮ
Ви можете запрограмувати прилад заздалегідь (із затримкою початку роботи до 15
годин), щоб отримати відповідний продукт у бажаний час. Для моделі Pain Plaisir
програми 5.11, 12, 13, 14, 15, 16 і 17 не мають відкладеного запуску. Для моделі
Pain & Délices програми 5, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19 і 20 не мають відкладеного
запуску.
Відлік починається після вибору програми, ступеня підрум'янювання та ваги. Час роботи
програми відображається на дисплеї. Розрахуйте проміжок часу між моментом, коли
ви запускаєте програму, і часом, коли ви бажаєте, щоб приготування було завершено.
Прилад автоматично включає тривалість циклів програми. Щоб перейти до відкладеного
запуску, натисніть кнопку
за замовчуванням (15 год 00 хв). Щоб установити час, натисніть кнопку
вмикається. Натисніть на
Якщо ви зробили помилку або хочете змінити настройку часу, натисніть та втримуйте
кнопку
до звукового сигналу. На дисплеї з'явиться час за замовчуванням. Повторіть
операцію.
Деякі інгредієнти є швидкопсувними. Не слід готувати в програмі запуску з затримкою
вироби за рецептами на основі сирого молока, яєць, йогуртів, сиру або свіжих фруктів.
ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ
1. Усі інгредієнти повинні бути кімнатної температури (якщо інше не зазначено
окремо) й точно зваженими. Відміряйте рідини за допомогою мірного стакана з
комплекту. Використовуйте подвійну мірну ложку, щоб відміряти відповідний
об'єм, зазначений в кількості чайних або столових ложок. Невірне відміряння
може стати причиною незадовільної якості виробів. Тісто для випікання хліба
дуже чутливе до температури та умов вологості. У випадку високої температури
в тісто варто додавати більш охолоджені рідкі інгредієнти, ніж зазвичай. Аналогічно, в
умовах більш низької температури краще нагріти воду або молоко (але не вище 35°C).
110
, піктограма
з'являється на екрані і відображається час
, щоб запустити програму запуску з затримкою.
. Індикатор