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3. Utilisation
Allumage
Remarque :
Avant d'allumer l'appareil, vérifiez que des pierres
de lave se trouvent bien dedans et que les deux
grilles sont bien en place.
Poser les grilles de façon que les résistances de
chauffage soient couvertes et que la chaleur soit
ainsi distribuée de manière optimale aux grilles.
La graisse qui s'écoule tombe dans la lèchefrite
en passant par les pierres de lave sans entrer en
contact avec les résistances.
Les pierres de lave assurent un dégagement
secondaire de chaleur régulier et intense.
L'appareil est conçu exclusivement pour la pierre
de lave. Sortez les pierres de lave du sachet et
mettez-les dans le caisson. Le contenu d'un sachet
est suffisant.
Attention !
L'utilisation du gril génère des températures très
élevées. Tenez les enfants à distance !
Ne jamais mettre l'appareil en marche couvercle
fermé.
6
Allumage
Appuyez sur les manettes, puis tournez-les vers la
droite ou vers la gauche jusqu'à l'allure souhaitée
(1-12). Pour faire des grillades, choisissez un
niveau de cuisson compris entre 7 et 12. Le gril
chauffe automatiquement à la température idéale
pour cette puissance de chauffe. Les anneaux
lumineux se trouvant derrière les manettes
clignotant pendant que l'appareil monte en
température. Une fois que la température prévue
est atteinte, les anneaux s'allument en continu.
Après le préchauffage, vous pouvez poser les
aliments sur les grilles.
Vous avez aussi la possibilité de n'allumer qu'une
seule des résistances ou de choisir des positions
différentes pour les manettes. Vous pourrez ainsi
faire griller en même temps des aliments diffé-
rents ou utiliser une zone pour griller et l'autre
pour tenir au chaud.
A noter :
• Bien sécher les aliments humides avant de les
faire griller.
• Plus les aliments à griller sont humides, plus il se
dégage de fumées !
• Pendant que le gril est en marche, des gouttes
de graisse peuvent s'enflammer brièvement.
Niveaux de puissance du gril :
Niveaux 1 à 6 :
maintenir au chaud, laisser
reposer (steaks par exemple)
Niveaux 7 à 8 :
griller – aliments épais à temps
de cuisson longs (cuisses de
poulet par exemple),
aliments fragiles (poisson par
exemple)
Niveaux 9 à 10 : griller des aliments normaux
Niveaux 11 à 12 : griller des aliments minces à
cuisson courte (steak de porc),
steaks de bœuf (laisser ensuite
reposer à faible puissance)
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