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Rôtir et Cuire
Tableaux et suggestions – Préparation de viande et gâteaux
Micro-ondes / Air chaud
Quantité
Aliment
Rôti
1000-1500
Filet de porc
Côtelette ou os
800-1000
Rôti de porc
Poulet entier
1000/1200
Poulet en morceaux
500-1000
Rôti de veau
1500/2000
Rôti de bœuf
1500-1800
Micro-ondes / Cuire
Aliment
Gâteau au chocolat/cerise
Cheesecake aux fruits
Tarte aux pommes
Cheesecake su streusel
Gâteau aux noix
Conseils pour la cuisson
Retournez les pièces de viande à la moitié du temps de
cuisson. Quand le rôti est cuit, laissez-le reposer 20 minutes
dans le four éteint et fermé. Le jus de la viande sera ainsi
mieux réparti.
La température et le temps de cuisson dépendent du type et
de la quantité d'aliment.
S'il n'y a pas d'indication du poids exact du rôti dans le
tableau, choisissez le poids immédia-tement inférieur et
prolongez le temps.
Puissance
Température
(g)
(Watt)
400
200
180-190
400
400
200
200
Puissance
Température
(Watt)
200
200
400
180
200
185
400
180
200
170
Temps
Temps de
(mn)
repos (mn)
200
30-40
50-60
200
30-40
200
25-35
180
60-65
200
80-90
Temps
Temps de
(mn)
repos (mn)
30
5-10
40-45
5-10
40-45
5-10
40-50
5-10
30-35
5-10
Conseils pour la vaisselle
Vérifiez que la vaisselle entre bien à l'intérieur du four.
Les récipients en verre, quand ils sont chauds, doivent être
posés sur un chiffon de cuisine sec. Au contact d'une
surface froide ou mouillée, le verre pourrait se fendiller et
éclater. Utilisez un gant de cuisine pour retirer les plats du
four.
Important
En mode de fonctionnement Air chaud/Micro-ondes, utilisez
toujours le petit trépied placé sur le plateau rotatif. Les
moules, plats bas et récipients doivent toujours être placés
sur le trépied.
Exception : placez le moule creux directement sur le plateau
rotatif.
Indications
20
Récipient sans couvercle, tourner 1x
20
Récipient sans couvercle, tourner 1x
Récipient sans couvercle, bréchet vers le
10
bas, tourner 1x
Récipient sans couvercle, Placer les
10
morceaux la peau en bas. Tourner 1x.
Récipient avec couvercle, tourner 1-2x, puis
20
continuez la cuisson sans couvercle
20
Récipient avec couvercle, tourner 1-2x
Indications
Plateau rotatif, petit trépied, moule de Ø 28 cm
Plateau rotatif, petit trépied, moule de Ø 28 cm
Plateau rotatif, petit trépied, moule de Ø 28 cm
Plateau rotatif, petit trépied, moule de Ø 28 cm
Plateau rotatif, Moule creux
FR
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