Publicité
3. Ajouter les ingrédients dans le moule dans l'ordre indiqué dans la recette (page 16-29).
Ajoutez d'abord les liquides, le sucre et le sel, puis la farine et enfin la levure.
4. Mesurer soigneusement et ajouter les ingrédients dans le moule dans l'ordre EXACT
indiqué dans la recette.
5. REMARQUE : Faire une petite marque sur le dessus de la farine avec le doigt, ajouter de
la levure dans la marque. S'assurer que la levure ne doit pas entrer en contact avec du sel
ou des liquides.
CONSEIL : Mesurez à l'avance tous les ingrédients, y compris les additifs (noix, raisins secs),
avant de commencer.
6. Placer le moule dans le moule à pain et s'assurer qu'il est bien verrouillé en le tournant
dans le sens des aiguilles d'une montre. Fermer le couvercle.
REMARQUE : Le moule à pain doit se verrouiller en place pour bien mélanger et pétrir.
7. Branchez l'appareil. Un bip sonore retentit et l'écran ACL affiche par défaut le programme 1.
8. Tournez le bouton MENU/WEIGF1T/COLOR jusqu'à ce que le programme souhaité s'affiche.
9. Appuyer sur le bouton MENU/WEIGFIT/COLOR jusqu'à ce que le poids sélectionné et tourner
le bouton pour déplacer le poids à 500 g/1 lb, 750 g/1,5 lb, 1000 g/2,2 lb.
Remarque : WEIGFIT n'est pas utilisable dans le programme 8-15.
10. Appuyer sur la molette MENU/WEIGHT/COLOR jusqu'à ce que la couleur sélectionnée et
tourner la molette au réglage souhaité : Croûte pâle, moyenne, foncée (la croûte n'est pas
ajustable dans le programme 8-12).
11. Si vous le souhaitez, réglez le bouton DELAY. Tourner le bouton TIME pour augmenter le
temps de cycle indiqué sur l'écran LCD.
REMARQUE : N'utilisez pas cette fonction lorsque vous utilisez des produits laitiers, des œufs,
etc. Vous pouvez sauter cette étape si vous voulez que le moule à pain commence à
fonctionner immédiatement.
Levure
DERNIER : Yeast. DOIT être séparé des ingrédients
humides. DEUXIÈME : Ingrédients secs (sucre, sel,
shortening, farine). PREMIER : Température de la salle
des ingrédients liquides.
Liquide
07
Publicité
