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Table of contents
Important Information . . . . . . . . . . 56
Packaging and old appliances . . . . . 56
Before installation . . . . . . . . . . . . . . 56
Safety information . . . . . . . . . . . . . . 57
Reasons for damage . . . . . . . . . . . . 58
Your new cooker . . . . . . . . . . . . . . 59
The control panel . . . . . . . . . . . . . . . 59
Description of Oven Features . . . . . 59
Press-down switches . . . . . . . . . . . 60
Slide-in levels . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
NeffLight . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Before using your Appliance
for the first time . . . . . . . . . . . . . . . 63
Select the language for the
text display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Preliminary cleaning . . . . . . . . . . . . . 63
Initial burn-in . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Time of day . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Electronic clock . . . . . . . . . . . . . . . 64
The control panel . . . . . . . . . . . . . . . 64
Special functions . . . . . . . . . . . . . . . 64
Minute timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Automatic timer . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Description of Oven Features . . . . 67
Basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Switching the oven ON and OFF . 71
Inhaltsverzeichnis
Safety features . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Locking the oven . . . . . . . . . . . . . . . 74
Permanent lock . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Automatic safety off function . . . . . . 75
Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Cooking Tips and Helpful Hints . . 77
Roasting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
Grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Circo-roasting . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Surface grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Defrosting and Cooking . . . . . . . . 82
Steam cooking . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Dough proving . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Cleaning and Care . . . . . . . . . . . . . 87
Important cleaning basics . . . . . . . . 87
Catalytic oven surfaces . . . . . . . . . . 89
EasyClean
®
system
(Oven cleaning system) . . . . . . . . . . 90
Removing/installing
the oven door . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Heating elements . . . . . . . . . . . . . . . 92
Inset rack / Telescopic pull-outs . . . 93
Service and Repair information . . 94
Trouble-shooting Guide . . . . . . . . . 96
55
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