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Stérilisation de conserves
Récipients à stériliser
Risque de blessures !
Lorsqu'elles sont chauffées, les boî‐
tes de conserve fermées subissent
progressivement une surpression et
risquent d'éclater.
N'utilisez donc pas le four pour stéri‐
liser ou réchauffer les boîtes de con‐
serve.
Utilisez uniquement des bocaux spé‐
ciaux vendus dans des magasins spé‐
cialisés.
– Chaleur Tournante Plus : Bocaux,
bocaux munis d'un couvercle à vis‐
ser
– Micro-ondes : Bocaux confor‐
mes à une utilisation au micro-ondes
fermés avec des attaches ou du ru‐
ban adhésif transparent conformes à
une utilisation au micro-ondes.
Formation d'étincelles provoquées
par des attaches métalliques !
Fermez les bocaux avec des atta‐
ches spéciales micro-ondes ou du
scotch transparent. N'utilisez pas
d'attaches métalliques.
Autres applications
Préparations
Les indications concernent un nombre
maximum de 5 bocaux d'une contenan‐
ce de 0,5 l.
Préparez les bocaux. Remplissez-les
au maximum jusqu'à 2 cm du bord.
Placez le plat en verre au niveau 1 en
partant du bas et posez-y les bo‐
caux.
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