Fax +32 2 359 95 50
Bij het verhitten kan de steen een lichte geur en rook afgeven (vooral wanneer olie
gebruikt wordt). Dit verschijnsel verdwijnt na enkele minuten. De steen kan ook licht
verkleuren en kan ook een donker blijvende verkleuring krijgen. Deze kleuring heeft geen
invloed op de goede werking van het toestel.
Wacht tot de steen warm wordt vooraleer u er voedingsmiddelen op legt. Houd het
grillen in het oog en draai het vlees regelmatig om met een houten spatel. Doorprik het
vlees niet, want het zou zijn sap en zijn smaak kunnen verliezen. Kleine vlees- en visstukken
zijn vlugger klaar en beter gegrild dan grote stukken. Daarom is het aangeraden ze op
voorhand in kleine blokjes van 1 tot 2 cm te snijden.
De steen slaat de warmte op natuurlijke wijze op. 10 minuten voor het einde van de
maaltijd kunt u het apparaat al uitzetten, want de steen zal nog een tijdje warmte
afgeven.
Het is aangeraden de voedselresten van de steen af te nemen gedurende het grillen
(met een houten spatel), want het is moeilijker hen te verwijderen wanneer ze droog zijn.
Snijd het vlees in kleine stukjes om hun braadtijd te verminderen. Leg de stukjes vlees op
een schotel of op een houten plankje. De genodigden kunnen dan zelf het vlees nemen
en grillen.
De pannetjes kunnen gebruikt worden om toastjes te grillen, fruit, eieren of aardappelen
te bakken en vele andere voedingswaren.
Het klaargemaakte vlees kan met verschillende sauzen, salade of stokbrood geserveerd
worden.
Zet de schakelaar na gebruik in de uit-stand "0" en trek de stekker uit het stopcontact.
RACLETTE
Raclette is een typisch Zwitsers gerecht. Voor een goede raclette gebruikt u originele
raclette-kaas. Neem ongeveer 150 tot 250 gram per persoon. Snijd de kaas in schijven van
2 mm.
Kook aardappelen in de schil en leg ze in een toegedekte kom of op de grill om ze warm
te houden.
Zet het toestel in het midden van de tafel.
Leg de kaas in de pannetjes en plaats deze vervolgens in het toestel. De kaas zal smelten
na 3 tot 4 minuten.
Wanneer de kaas een mooi goudbruine kleur krijgt, mag hij geserveerd worden, hetzij in
de pannetjes, hetzij over de aardappelen. Kruiden met vers gemalen zwarte peper.
Raclette wordt geserveerd met rauwe ham of Bündner-vlees, uitjes en augurken. Schenk
er een droge wijn bij.
Zet de schakelaar na gebruik in de uit-stand "0" en trek de stekker uit het stopcontact.
OLIEFONDUE
Verwijder altijd het deksel van de fonduepot voor u begint.
Vul de pot voor ongeveer een derde met hittebestendige, plantaardige olie.
U kunt de pot met de olie gedurende ongeveer 30 minuten op de raclette-grill laten
opwarmen, maar wij raden aan om de olie in de pot voor te verwarmen op een normaal
fornuis om tijd te besparen. Warm tegelijkertijd het toestel gedurende ca. 15 minuten
voor en zet de pot dan in de voorziene opening. Opgelet: risico op brandwonden!
Gebruik best ovenwanten. Zet de vorkhouderring op de bovenste rand van de pot.
Snijd het vlees in kleine blokjes of maak er kleine gehaktballetjes van, spiets deze op de
fonduevorkjes en steek ze in de hete olie tot ze de gewenste bruiningsgraad hebben
bereikt.
Gebruik de fonduevorkjes niet zolang het toestel nog aan het voorverwarmen is, want de
vorkjes zouden te heet worden.
All manuals and user guides at all-guides.com
Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes
except under special instruction from Team International BELGIUM.
The pages must be reproduced and folded in order to obtain a
booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding,
make sure you keep the good numbering when you turn the pages
of the I/B. Don't change the page numbering. Keep the language
integrity.
31
Assembly page 31/72
TKG RAC 1010 FO - 150429