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Donne 1 à 2 portions (environ 12 oz [375 ml])
∕
t. (160 ml) de graines de grenade
2
3
2
oranges sanguines, coupées en deux
1
∕
citron, pelé
3
1. Assembler l'extracteur de jus.
2. Régler le cadran à haute vitesse et passer tous les ingrédients
pour en extraire le jus.
3. Remuer et boire immédiatement.
Valeur nutritive d'une portion (basée sur 2 portions) :
Calories 102 (8 % provenant des lipides) • glucides 24 g • protéines 2 g • lipides 1 g
• lipides saturés 0 g • cholestérol 0 mg • sodium 3 mg • calcium 44 mg • fibres 0 g
Jus d'ananas et plus
L'ananas et la menthe se marient bien naturellement.
Rendez la boisson encore plus rafraîchissante
en y ajoutant un doigt d'eau pétillante.
Donne 2 portions
½
ananas, pelé et découpé en morceaux
3 à 4
c. à soupe (45 à 60 ml) de feuilles de menthe fraîches
1
t. (250 ml) d'épinards (jeunes ou non), tassés
1
pincée de sel rose de l'Himalaya
1. Assembler l'extracteur de jus.
2. Régler le cadran à haute vitesse et passer tous les ingrédients, sauf
le sel, pour en extraire le jus. Passer la menthe et l'épinard entre des
morceaux d'ananas pour bien en extraire le jus.
3. Ajouter le sel, remuer et boire immédiatement.
Valeur nutritive d'une portion :
Calories 115 (4 % provenant des lipides) • glucides 29 g • protéines 1 g • lipides 0 g
• lipides saturés 0 g • cholestérol 0 mg • sodium 6 mg • calcium 30 mg • fibres 5 g
La saveur végétale des fines herbes et le goût sucré de la pomme
complètent ce tonique riche en éléments nutritifs
Donne 1 portion d'environ 10 oz (295 ml)
1
petite poignée de persil
1
petite poignée de coriandre
1
petite pomme
4
petites feuilles de chou frisé lacinato
2
branches de céleri
¼
citron, pelé
1. Assembler l'extracteur de jus.
2. Régler le cadran à haute vitesse et passer tous les ingrédients pour
en extraire le jus.
3. Remuer et boire immédiatement.
Valeur nutritive d'une portion :
Calories 179 (6 % provenant des lipides) • glucides 42 g • protéines 5 g • lipides 1 g
• lipides saturés 0 g • cholestérol 0 mg • sodium 192 mg • calcium 216 mg • fibres 0 g
Légumes détox
On a perdu le compte des bienfaits de la betterave pour la santé.
Mettez-les à profit dans ce jus délicieux et nutritif.
Donne 1 portion d'environ 8 oz (227 g)
1
pomme moyenne d'environ 6 à 7 oz (170 à 207 g), coupée en
morceaux
3
oz (85 g) de concombre
3
oz (85 g) de betterave, coupée en morceaux
1
∕
citron, pelé
3
1. Assembler l'extracteur de jus.
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Tonique vert
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