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3. Servir immédiatement.
Valeur nutritive d'une portion :
Calories 148 (21 % provenant des lipides) • glucides 30 g • protéines 2 g • lipides 4 g
• lipides saturés 2 g • cholestérol 0 mg • sodium 51 mg • calcium 260 mg • fibres 5 g
Smoothie de la déesse verte
C'avocat est une excellente source de bons gras. En plus de conférer
une belle onctuosité à ce smoothie, il est très rassasiant.
Vous voudrez peut-être en faire deux portions
pour le partager avec un ami.
Donne 1 à 2 portions
1
banane congelée, coupée en dés de 1 po (2,5 cm)
½
avocat
½
t. (125 ml) de jeunes épinards, tassés
2
c. à thé (10 ml) de poudre de matcha
1
t. (250 ml) de lait végétal
1 à 2
c. à thé (5 à 10 ml) de miel
1. Mettre tous les ingrédients dans le gobelet mélangeur dans l'ordre
indiqué. Visser le couteau.
2. Mélanger à haute vitesse pendant environ 1 minute, jusqu'à
consistance lisse and 15 seconds.
3. Servir immédiatement.
Valeur nutritive d'une portion (basée sur 2 portions) :
Calories 198 (29 % provenant des lipides) • glucides 35 g • protéines 2 g • lipides 7 g
• lipides saturés 1 g • cholestérol 0 mg • sodium 31 mg • calcium 234 mg • fibres 4 g
Smoothie doré protéiné
Qui aurait cru qu'on pouvait mettre de la patate douce dans un smoothie?
Nous l'avons mélangée ici avec des épices anti-inflammatoires et
de la poudre de protéines, ce qui en fait une boisson parfaite
pour rebâtir votre énergie après une séance d'entrainement.
Donne 1 portion
1
banane congelée, coupée en dés de 1 po (2,5 cm)
½
t. (125 ml) de patate douce cuite à la vapeur, en morceaux
½
c. à thé (2,5 ml) de curcuma moulu
¼
c. à thé (1 ml) de cannelle moulue
2
c. à soupe (30 ml) de poudre de protéines à la vanille
¾
t. (175 ml) de lait de coco
1. Mettre tous les ingrédients dans le gobelet mélangeur dans l'ordre
indiqué. Visser le couteau.
2. Mélanger à haute vitesse pendant environ 1 minute, jusqu'à
consistance lisse.
3. Servir immédiatement.
Valeur nutritive d'une portion :
Calories 261 (16 % provenant des lipides) • glucides 44 g • protéines 13 g • lipides 5 g
• lipides saturés 3 g • cholestérol 0 mg • sodium 263 mg • calcium 424 mg • fibres 6 g
Smoothie chocolaté aux bleuets
La poudre de cacao dans ce smoothie ne plaira pas à tous dès le départ.
Vous voudrez peut-être essayer d'abord 1 c. à thé (5 ml),
puis augmenter la quantité, au goût. Aussi, comme les bleuets
sont très riches en pectine naturelle, il faut boire ce smoothie
dès qu'il a été mélangé autrement il deviendra trop épais.
Donne 1 portion
½
t. (125 ml) de bleuets sauvages congelés
1
banane, coupée en dés de 1 po (2,5 cm)
1 à 2
c. à thé (5 à 10 ml) de poudre de cacao
¼
c. à thé (1 ml) de cannelle moulue
½
t. (125 ml) de boisson d'amande
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